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视频|推进“消薄”工作 义乌豆腐皮做出“大文章”

发布时间: 2019-12-06 17:08:08 来源: 中国义乌网 作者: 记者 陈云锋
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  中国义乌网12月6日讯(记者 陈云锋 编辑 童晓)一颗颗的黄豆经过打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,压水、扯皮、煮皮等诸多工序,制作成了薄如纸张的豆腐皮。而就是这样一张张金黄色的豆腐皮,成就了曾被认定为省级经济薄弱村的义乌市大陈镇善坑村。

  善坑村通过统一思想,经过多方努力,以村传统工艺豆腐皮生产加工制作为突破口,筹资建设豆腐皮加工厂,鼓励全村参与,实现了村民集体创收。同时这也是大陈镇深入发展、挖掘村庄特色,做活农村产业的典型实例之一。

  
编辑: 童晓
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