当前出口受阻，有的外贸企业订单大减。但也有不少外贸企业不太受“大风大浪”影响，订单数量保持平稳，义乌市创艺厨具有限公司就是这样一家企业。4月7日，记者来到该公司，探究其独特的经营之道。
要做第一个吃螃蟹的人
创艺厨具是一家专业生产不锈钢餐厨具的企业，25年来，产品远销全球近百个国家和地区。
“企业现在能有这样的定力，与一贯的经营策略有关。公司在经营上有三个关键词：规范、创新和抱团。”义乌市创艺厨具有限公司总经理刘萍娟说。从2013年开始，她就下定决心让客户预付货款作为定金。
但刘萍娟当时决定要收定金时，有很多人反对，很多客户产生了取消合作的念头。大批客户的流失也曾让刘萍娟怀疑自己的决定，但相信自己产品足够好的她坚定要做第一个吃螃蟹的人。凭借过硬的产品质量，刘萍娟笑到了最后。现在，一些因为要收定金而流失的客户又被创艺厨具的品质所吸引，重新回来和刘萍娟合作。
而定金的数额也从最早的“意思意思”1000元，货款的一成、二成调整为货款总额的四成。在刘萍娟看来，客户预付较大比例货款作为定金，不论外部环境如何变化，她的企业都可以保证“安全”。这也是近期出口形势不乐观，创艺厨具今年的订单很少被取消的原因之一。
核心“武器”：创新和讲规矩
创艺厨具和它的名字一样充满创意、讲究艺术。企业不仅有自己的设计师团队，还与世界各地多家创意设计工作室签订了战略合作协议。几乎每个月都会推出一款引领风尚的新品。最近，创艺厨具推出的新品魔术手套成了“爆款”。手套最初是设计用来洗刷锅碗瓢盆做家务的，但很多外国人居然用这款手套来搓澡。
创艺厨具是一家很讲规矩的企业。所有的产品都有严格的标准和规范。创艺厨具也是一家很懂服务的企业。 “客户想要一，我们要给他三。”这是设计师出身的刘萍娟经常对员工说的一句话。
凭借创新和规范，在厨具行业也有了自己的话语权。“我的产品富有艺术感，也有很多别家产品无法替代的地方，我瞄准了国外中高端用户人群，他们对我的产品黏性很高。”刘萍娟说，在这个特殊时期，企业别具一格的产品依然能销到世界各地，并不是做得有多好，只是这些策略让企业能够稳步发展。
发展之道：成立“共同体”面对挑战
2017年，刘萍娟发起成立了义乌国际品牌联盟，现在她是该联盟的名誉会长。这是一个由义乌市场各行业精英自主联合发起，希望通过联盟“共同体”实现品牌间资源共享，促进义乌市场各行各业发展，增强义乌本土品牌在国际市场上的异业联盟。有60多个品牌的企业家加入了这个联盟，他们都成了刘萍娟的“小伙伴”。
“如今出口受限，我和小伙伴就共享资源，共同分析当前形势想办法。”刘萍娟说，这几天，这个“共同体”帮助她身边的企业家发散思维，拓宽了市场。
