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个性点餐、刷脸就餐 义乌赤岸镇下足“绣花功夫”让老年人就餐更有幸福感

发布时间: 2021-06-01 10:47:54 来源: 中国义乌网 作者: 记者 龚书弘 通讯员 龚小勤 编辑 童荟颖
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  中国义乌网6月1日讯(记者 龚书弘 通讯员 龚小勤 编辑 童荟颖)“食堂做的菜有点咸,我们老年人需要清淡一点;菜炒得太硬了,我们牙口不好,咬不动......”在居家养老照料服务中心,时常可以听到老年人们这般那般的“抱怨”。

  记者注意到,老年人就餐满意度不高不仅仅出在伙食上,更存在服务与需求脱节的问题,老年人的幸福感已从过去的“吃饱饭”切实转变为“吃好饭”。

  为了满足老年人个性化、多样化的就餐需求,解决“饭菜不合口味”、就餐签字排队时间较长等难题,义乌赤岸镇推出了群众评分制配餐服务和“智能化”刷脸打卡服务,实现由“食堂配餐”向“百姓点餐”转变,由手工打卡向“智能化”服务升级。

  精细服务:由“食堂配餐”向“百姓点餐”转变

  “我们自己喜欢吃什么就点什么,这个饭菜合我们口味。”在义乌赤岸尚阳村居家养老服务照料中心,朱萃义老人对调整后的伙食非常满意。

  据悉,自开展“百姓点餐”式服务后,尚阳村的就餐人数也从上月的110人增加至135人。

  “老年人是我们服务的主角,我们推出的就餐满意度评分表,就是把就餐的主动权交给他们,由老年人自己选择口味和菜品,根据评分高低由专职村委负责汇总,及时调整伙食,让吃饭的大事由群众自己作主。”尚阳村党支部书记毛海宾表示,自推行评分制配餐服务以来,老年人的就餐率和满意率都在不断提高。

  另外,“百姓点餐”式服务既满足了老年人对菜品个性化的需求,也解决了厨师烧菜难的问题,可谓一举两得。

  数字赋能:由手工签字向“智能化”打卡升级

  过去,每到就餐时间,居家养老照料服务中心都会排起长队,老年人一边签名、一边按手印,后面的催得急,前面写得慢,时不时还有几个老年人因为“速度问题”拌拌嘴。

  据悉,赤岸镇已建成居家养老服务照料中心47家,服务老人3400多人,2020年就已实现居家养老照料中心全覆盖的目标。为了让老年人享受更便捷的就餐服务,赤岸镇从细节入手,推出了人脸识别刷脸服务,让“智能”代替“手工”,把服务送到老百姓的身边。

  记者在南杨居家养老服务照料中心见到,原本排队打饭需要10分钟,使用了人脸识别打卡后,只需要4分钟。工作效率提高了,老百姓的心也顺了。

  据悉,目前人脸识别系统目前正在试运行阶段,下一步将在全镇推广使用。

  
编辑: 童荟颖
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