2021年6月23日《浙江日报》3版
初夏的凌晨,一辆满载30吨云南蔬菜的大卡车开到义乌市中心的“百县万品”展销中心旁,这车蔬菜当天上午很快销售一空。今年,“百县万品”展销中心已经销售来自云南和甘肃等地的蔬菜800多吨。
“百县万品”是义乌市的一项帮扶工程——自2020年7月以来,义乌市市场集团建立常态化市场采购、消费助农机制,先后派出5批共33名选品员,深入301个经济欠发达县市,根据当地物产特色以及市场欢迎度等标准,精选出1万多款农副产品、手工艺品,在义乌销售。
作为义乌市场集团的自营项目,2020年底,位于义乌浙中副食品市场3楼的“百县万品”展销中心开业,“百县万品”微商城小程序也正式上线运营。“百县万品”展销中心内,究竟有哪些宝贝?欠发达县市的群众,从中受益几何?近日,记者来到义乌探访。
义乌市场集团近日发起“百县万品”美丽推广计划,邀请50多名大学生模特走进“百县万品”展销中心,开启公益直播。图为6月7日,来自大连工业大学的模特罗晓宇(左)、张妍,为云南特产直播带货。拍友田玉东摄
甄选优品
行遍千山万水
全国欠发达地区的农副产品种类繁多,消费者如何从中快速找到自己需要的物品?
做好产销无缝对接,前期选品最关键。2020年,经义乌市委、市政府牵头,“百县万品”消费助农项目正式启动。在“百县万品”展销中心成立之前,义乌市场集团就已两次开展选品,共派出6个选品小组18名选品员,辗转全国各地“寻宝”。
选品员何治毅(左二)在大别山腹地——安徽金寨县的灵芝孢子粉基地考察。
“我们派出去的选品员都是在市场一线的销售或管理人员,他们根据经验先进行‘海选’,采购小部分回去,然后根据销售情况再大批采购。”市场集团农贸公司总经理、“百县万品”展销中心负责人黄胜告诉记者,他们有一套选品机制,先和各个欠发达地区的农业部门联系,了解当地特产,并根据知名度、市场口碑等初步遴选。确定产品后,再派遣选品小组前往当地对接。综合考虑产品的季节性和市场销售情况,选品组每隔一段时间就会调整选品目录。
“在新疆乌什县,核桃是当地老百姓收入的主要来源之一。乌什县地处偏远,这里的核桃曾长期滞销。”核桃经销商方飞东从事干果生意多年,因熟悉新疆市场,也参与“百县万品”的选品工作,先后深入阿克苏、和田等地帮助选品。他对接、引入的新疆纸皮核桃,壳薄肉厚,手轻轻一捏就能打开。一经推出,就被疯抢。
“从市场反馈情况看,欠发达地区一些当季农副产品比较受市场欢迎。比如我之前参与选品的贵州省,由于海拔高、无污染,蔬菜、谷类等受到消费者热捧。”选品组成员吴潇翔感受颇深。
贵州选品小组组长陈豪(右一)在紫云苗族布依族自治县考察当地茶叶基地。
选品的过程,可谓一路艰辛。由于选品地区以山区居多,再加上选品时不少地方处于雨季,一路上,选品小组遇到的困难不少。
四川组选品路上多次遇到泥石流、山石塌方,道路堵了又堵。去年8月17日,都汶高速汶川簇头沟段发生泥石流,汶川前往茂县、理县的国道山体塌方。“一遇到泥石流,堵四五个小时是常态。我们当时出不了汶川,整整困了两天。”四川组成员黄凯想起来到有点后怕。
云南省欠发达地区往往交通不便,要靠盘山公路方能到达。包括季鸣在内的云南组3人,均出现不同程度的高原反应。“走两步就呼吸困难,呕吐、没食欲。再加上饮食不习惯,身体极度不适,不过最后还是坚持下来了。”季鸣不胜感慨。
每一次选品,都要实现一次帮扶,这是选品组成员们达成的共识。
义乌青年电商创业孵化种子计划培训班的优秀学员——汶川县农民董益顺在当地果园直播带货。拍友吴峰宇摄
吉缘工艺品有限公司位于吉林省延边自治州龙井市,是当地一家小厂,主要从事核桃工艺品的加工销售。在企业负责人李华英办公室的展示架上,核桃制作的茶叶盒、香炉等工艺品琳琅满目。选品员樊亮在生产车间转了一圈后,立马敲定订购合约。“全厂40多名员工都是残疾人,我特别希望帮助他们,这个产品也不错,可以到市场上试试水。”樊亮说。
艰辛的付出有了初步回报。“百县万品”展销中心开业后逐渐受到市场青睐,截至5月31日,展销中心销售额累计已超过2200万元。
这只是一个起步。义乌市政府相关负责人表示,今年,“百县万品”展销中心消费助农规模将从“千万元级”提升为“亿元级”,每年至少能带动新疆、甘肃、四川等地区1000户家庭增收1000万元。义乌承诺,这项帮扶工作将长期持续。
“百县万品”展销中心四川馆负责人罗霄(左)推荐甘孜藏族自治州的米椒和松茸酱。记者杜羽丰摄
打造平台
线上线下融合
要让产销对接顺畅,除了遴选出各地优质特产外,还离不开销售平台的打造。事实上,选品还在进行时,各种展销会就已开始“试水”。
去年9月,在义乌市副食品市场举行的东西部巾帼消费帮扶活动上,“百县万品”项目首次亮相。“交响丝路、如意甘肃”“塞上江南、神奇宁夏”“多彩贵州、壮美广西”……经巧妙包装,部分特色农副产品先行集中展销,进行市场“热身”。
“义乌庞大的市场体系和畅通的物流渠道,是做好消费帮扶的关键要素,但原先单一零散的对口支援产品有限、效益有限,需要改革创新,挖掘更多欠发达地区的优质产品,整合成一个全新的展销平台。”市场集团党委书记、董事长王春明表示。
“百县万品”展销中心占地6100多平方米、总投资3000万元。场馆的设计,着力展示各省市的自然生态、民俗文化、经济发展成就等,且融合线上线下展销、电商直播交易、优质品牌发布、项目孵化推广等,实现产品可追溯、物流可跟踪、消费可体验,力求打造成帮扶欠发达地区永不落幕的“农产品博览会”。
“百县万品”微商城小程序界面。
在“百县万品”微商城小程序上,记者看到,各种产品按照省份归类,方便消费者购买。订单完成后,就能第一时间出现物流信息,便于及时掌握动态。“除了线上,还可以随时到线下体验。”黄胜表示,一旦商品出现问题,也可以在小程序后台投诉,并及时得到反馈。
“我们从欠发达地区源头采购,去掉中间商,直接通过‘百县万品’平台销售。而且会根据市场受欢迎程度,调整采购量。”黄胜告诉记者,有时候搞活动,也会邀请一些欠发达地区的农户或相关部门领导,前来站台“吆喝”。
接下来,“百县万品”展销中心将在义乌市各大重要场所选址开设分店,在各大型商超设立专区专柜,选取人流密集的适合场所投放自动售货机。同时利用义乌小商品市场的渠道,积极在全国各大城市选址,布局“百县万品”消费助农连锁店等,构建全方位、立体式的展销体系。
义乌搭平台,大伙齐唱戏。随着“百县万品”市场认可度的提升,越来越多的农副产品、手工艺品经销商主动上门,希望把产品纳入“百县万品”平台销售。截至目前,“百县万品”展销中心已和来自301个经济欠发达县市的523家供应商开展合作。
“百县万品”展销中心内一角。拍友龙平摄
转变思路
销路越来越宽
授人以鱼,不如授人以渔。
打造“百县万品”展销中心的初衷,绝不止卖货这么简单,更重要的是要给欠发达地区群众带去生产、销售理念的全方位转变。
“宝宝们,我们这款刺绣来自陕西西安,三秦秀丽人儿美,物美价廉质量优……”近日,在展销中心的巾帼巧手专区,义乌当地主播娜娜以直播形式向网友推介来自西安的手工刺绣,不少网友在评论区纷纷对产品精妙的工艺表示赞叹,屏幕上持续出现点赞的“小红心”。
一旁,来自西安的绣娘李华充当副播,进行专业讲解。“通过直播间,很多人看到了我们的产品,也很感兴趣、纷纷下单,没想到东西还能这么卖。”李华一脸欢喜,她说,接下去她将根据一些消费者的留言,对刺绣的内容进行创新。
本地主播带着欠发达县市的供货商上直播、卖土货,成为展销中心里一道亮丽的风景。“义乌主播不仅为我们传授操作技术,更多的是带给我们心灵激荡,我感觉到自己的创业思路豁然开朗。”来自四川的一名直播姑娘不胜感慨。
位于义乌浙中副食品市场内的“百县万品”展销中心。
“百县万品”展销中心为了开辟销售新路径,引入百名主播,分批到各展区直播带货。同时,展销中心内还设置了10多个专业直播间,灯光、音响、化妆间等一应俱全,主播们但凡有需要,随时都可以免费使用。
除了展销中心现场,在义乌的精心帮扶下,很多欠发达县市的农户已在自家门口开始直播销售。
今年5月下旬,位于汶川县威州镇龙口村海拔1000米的高半山腰上,漫山遍野的甜樱桃挂满枝头,又是一年丰收季。“进入直播间的各位朋友,后面这片甜樱桃果园,就是我们汶川‘三宝’之一,赶紧预订,当天发货。”作为义乌青年电商创业孵化种子计划培训班的优秀学员,汶川县古羌牧云家庭农场的羌族小伙董益顺,一大早就带着直播设备来到果园,开始网络直播预售。
据统计,义乌有各类直播服务机构40多家,与这些机构建立合作关系的各类网红有3000多名,形成了直播培训、内容制作、网红带货等相关产业链,从业人员约5万。义乌早在2018年就借此优势对欠发达县市开展帮扶,在全国电商网红村——青岩刘村免费举办青年电商创业孵化种子计划培训班。欠发达县市的学员回到当地后,遇到难题还可以随时请教义乌的电商专家。迄今为止,培训班举办了十多次,先后有200多人参加培训。
董益顺作为汶川县相关部门选拔的致富能人,也被选送到这个培训班。义乌电商创业老师教给他专业的电商知识,手把手教他直播、建网店、修图、进行客户交流等。接触到电子商务后,董益顺的思想观念发生了很大改变。
回到汶川后,董益顺从一名电商“小白”变成了电商“创客”,注册了淘宝网店,开通了快手、抖音直播账号,把直播间开进了果园里,通过直播预售帮助当地果农增收致富,成了一名远近闻名的电商创业“领头雁”。
“现在,直播卖货也让甜樱桃跳过中间商环节,并且果子还未下树就已收到订单,果农增收明显。我在果园帮忙直播1个月,大约可以销售上千斤,直播收入达到5000块钱,赚得比往年多多了。”董益顺说,樱桃的运输方式采用空运和冷链,能最大程度地保证这份“汶川甜”的新鲜度。目前,董益顺已与周边多个村寨的农户签订购销协议,联系的果园面积已有几百亩。
除了直播带货,义乌还尝试在其他方面和欠发达县市的群众一起交流、探讨,帮助他们转变思路。
“欠发达县市的产品往往存在两个问题:初加工产品价格实惠,但难以做到标准规范生产;深加工品牌产品在包装、物流等方面成本增高,价格整体偏高、缺乏市场竞争力。”黄胜说,作为一个自营项目,“百县万品”需要破局,欠发达县市也需要转变思路。目前“百县万品”展销中心正着手建立销售大数据库,用数据检验产品的市场接受度,为长期选品提供更可靠的依据。
“精准帮扶,更多应体现在思想和理念上。”义乌市场集团总经理王春明说,“十四五”期间,“百县万品”项目将不断拓展助农产品供销渠道,精心打造“多店联动、百群共推、千人直播”体系,助力“双循环”,帮助欠发达地区群众共奔致富路。
(除署名外,本版图片均由受访者提供。)