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护航开学季 义乌廿三里开展“开学第一餐”食品安全专项检查

发布时间: 2022-02-17 18:32:35 来源: 中国义乌网 作者: 记者 方维
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  中国义乌网2月17日讯(记者 方维 编辑 程雄)为保障广大师生“餐桌安全”,开学首日(2月16日),义乌廿三里街道食品药品安全委员会办公室联合教育服务中心、市场监管、行政执法、卫监、社区卫生服务中心、消防站、关工委等部门,组成联合检查组,对辖区内32家高中、初中、小学、幼儿园集中开展专项检查,为辖区校园食品安全进行“大体检”,确保开学季食品安全落实到位。

  上午9点半,检查组一行首先来到了廿三里第一小学,在学校食堂的公示栏里,检查组工作人员发现,像“蔬菜水果类进货清单”等单据都已经按照要求展示,但其中一些单据并没有及时更新。

  而在食堂的后厨,对清洗间、面点间等场所进行检查中,工作人员发现,一些散装的食品并未标注生产日期等信息,一些食品没有合理进行摆放,食品留样时间过长等问题。后厨消防方面,灭火器等消防器材存在未定期检查的情况。

  同时,工作人员也对食品安全等相关法律法规进行宣传,要求学校食堂规范食品进货、加工、备餐、供餐全过程,绷紧食品安全、疫情防控两根弦。“今天是开学首日,希望通过检查,学校相关负责人能够加倍重视,督促食堂管理人员查漏补缺,切实保障师生饮食安全。”廿三里街道市场监管所相关工作人员表示。

  “今天,我们跟随检查人员对各学校的检查情况来看,食品安全这块确实进步了不少,但很多能举手之劳的细节还做得比较欠缺。”廿三里街道食药安办义务监督员骆渭清表示。

  “希望通过通此次高中、初中、小学、幼儿园的专项检查,学校重视起来,做好开学季的食品安全工作,努力打造让家长放心的健康食堂。”廿三里街道食药安办负责人表示,他们将继续多举并措,进一步加强学校方主体责任单位的安全意识,筑牢校园食品安全防线,消除校园食品安全隐患,切实保障广大师生舌尖上的安全,为巩固廿三里美丽城镇建设“添砖加瓦”。

  
编辑: 程雄
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