昨天，义乌一家主打包子的小吃店客流不息。老板娘邵宝玲曾经是义乌商界的知名女强人，东方巨龙集团控股有限公司执行董事，高峰时年销售数亿元，后来因为担保陷入资金困局。
在义乌城西，上世纪80年代，邵宝玲母亲做的邵家包子和芝芝拉面曾经远近闻名，1985年进城在义乌朝阳路9号建房开店。今年9月，义乌因为疫情全城静默，邵宝玲突然想起母亲说过的话：不论什么年代做饮食总有市场的，卖包子拉面凭手艺吃饭，货真价实不会亏到哪里去。找到了方向后说干就干，邵宝玲从零开始再次创业，重启炉灶卖包子、牛肉面。
得知邵宝玲的开店想法后，几个姐妹都主动表示支持，或2万元或5万元，朋友们想的是拉邵宝玲一把，她自己却是咬牙要拼出来、干出来！在不到一个月时间里夫妻俩硬是日夜加班开出了宝玲姐包子铺。
记者品尝了店里卖的包子，酸辣十足的蘸料通过肉粒缝隙直达包子核心，一口下去汤味、肉味、辣味在口中融合激荡，回味悠长。记者询问邵宝玲有何祖传秘方，她坦言只是采用真材实料用老手艺做成家常包子，满心希望让顾客吃出妈妈的味道。
60多岁重新创业，最平凡的一笼包子、一碗牛腩面，都是邵宝玲不甘平凡、不断打拼的过程。浸淫商海数十年，疫情改变了很多的业态，在邵宝玲看来包子牛肉面这样的小吃市场“钱”景广阔，是小本创业的好项目。
义乌商人的骨子里流淌着不服输的血液，一切打拼只为浴火重生，义乌人善于捕捉商机创造产品去改造人们的生活。每天在店里忙碌20个小时的邵宝玲，已经看淡很多荣辱，她告诉记者：“社会都是以成败论英雄的，算不算包子王不是我说了算。我现在就是做包子的宝玲姐，评价是客人给的，这个生意要做下去做长久，只有市场说了算。我是土生土长的义乌人，义乌市场40年的创业氛围，是我一直以来拼搏的动力。我也希望这家包子铺在带给客人美食的同时，能够探索小成本创业的经验，这是当下实体店复兴的关键。”
