中国义乌网5月16日讯(记者 方维 通讯员 傅子逸 编辑 童晓)“蔬菜、肉类供应商资质过关吗？每餐都有定时定量留样吗？消毒记录拿给我们看一下……”5月15日上午，义乌市廿三里街道人大工委组织部分人大代表来到义乌市第六中学、廿三里初中、华溪小学武岩校区等学校食堂进行考察，把关校园“舌尖上的安全”。
校园食品安全是学生健康成长的重要保障，是广大家长和社会的共同期盼，牵动着人大代表的心。在日前开展的“四大双千”活动中，义乌廿三里街道人大工委了解到，近来公众对校园食品安全的关注度日益上升。为进一步提高校园食品安全监管的精准性，将安全把关落到“食”处，此次人大代表进校园活动将主题聚焦至校园食品安全。
当天，人大代表一行深入学校食堂厨房的食品库房、消毒间、切配区、备餐区、食品留样柜等区域，仔细察看食品的保质期、餐具的清洗消毒情况、工作人员的操作过程以及就餐环境卫生，仔细查阅食堂的食品留样记录、食品采购记录、通风消毒表等资料。此外，代表们还重点查看了学校食堂公示的上一次相关部门对食品安全卫生的检查记录表、检查的次数和频率，并督促学校严格做好食堂日常管理，加强食堂从业人员食品安全的教育培训。此外，代表们一致认为，加强校园食品安全管理，要进一步加强校园食品采购环节管理，严把食品源头关，提高师生及家长的安全感。
“检查是手段，细节是重点，落实是关键。下一步，我们将进一步压实相关部门食品安全监管责任，推动校园食堂管理精细化、规范化，全力保障辖区广大师生舌尖上的安全。”人大廿三里街道工委相关负责人表示。
