市民在乡村咖啡馆里，享受惬意时光。
惬意的秋日午后，走进赤岸镇三角毛店村，一家藏在村里的“无同”餐厅，吸引了一拨拨年轻人。与稻香、溪流作伴，屋内飘出阵阵咖啡香。坐在一楼落地玻璃窗前，他们边喝咖啡边闲聊。
咖啡文化在世界各地盛行，已渗入人们的日常生活。据美团外卖上店铺信息，目前，我市售卖现做咖啡的饮品店多达400余家，这些咖啡店大多开在城区。从前，咖啡仅是简单的饮品，而今，它的香味已经飘到了广袤的美丽乡村。
20年来，我市深入推进“千万工程”，绘就一幅“千村引领、万村振兴、全域共富、城乡和美”的新画卷。青年创客把目光投向了美丽乡村，把咖啡文化新创意和新惊喜带到了乡间田野，让美丽乡村飘出袅袅咖啡香，他们也在这里找到了“诗和远方”。
田间地头“长”出咖啡屋
作为新晋的“流量密码”，乡村咖啡馆成了许多游客打卡、拍照的“网红店”。位于后宅街道李祖村的Pure Life蒸馏器咖啡馆就是其中之一。秋意渐浓，李祖村换上了金色的“秋装”。坐在咖啡店内，来一杯热气腾腾的咖啡，享受着美丽乡村的片刻宁静，这样的惬意就是Pure Life吧。
咖啡店的主创队伍是一支来义乌做乡村调研的清华大学团队。郑孝俊是主理人之一，他告诉记者：“当时，我们4个人来做调研，一下子就被义乌的美丽乡村吸引了。这里不仅自然环境美，还有良好的创业氛围，非常适合青年创客。”
2021年，咖啡店正式运营，村民们对咖啡很好奇，也非常捧场。“大家都很高兴村里能有咖啡店，不少爷爷奶奶都很支持我们，特意来买杯咖啡。”郑孝俊想起一位爷爷第一次喝咖啡的场景，他说，“我看着爷爷拿着咖啡走到门外喝了一口，面露难色，说了一句‘真苦’。这让我们意识到应该为老年人做一款特调咖啡，增加奶和糖的比例，口感更柔和，这就是现在的‘李祖咖啡’，深受中老年游客的喜爱。”
这几年，李祖村变得更加美丽，游客量逐年上升。遇到旅游旺季时，店内光咖啡每天就能卖出两三百杯。主创团队不仅仅在运营咖啡店，他们更是把这里当成了一扇文化窗口，吸引游客来这里感受乡村文化，也吸引更多年轻人把文化带进来。
记者看到，咖啡店内设置有格子铺，摆满了许多设计师的作品，还挂着文化艺术沙龙预告。“每年寒暑假，都会有大学生来到店里，他们在这里体验义乌乡村的乡土人情，并策划开展文化艺术沙龙。我们一年至少组织20场文化艺术沙龙，希望通过这样的形式吸引更多年轻人投身乡村，以文化产业赋能乡村振兴。”
让更多人看到家乡的美
无独有偶。大陈镇上坑仁村近年来也搭上了“千万工程”的快车，走出了一条“共富水路”。去年起，上坑仁村利用八都溪这一得天独厚的自然优势，陆续开发了“水上星光夜肆”“黄金沙滩”“水上乐园”等项目，植入文创、音乐、餐饮等多元业态，打造音乐节、夜经济等一批旅游新IP，吸引村民回流创业就业。
楼晓颖是上坑仁村村民。去年，她和两个朋友一起在村里利用5间民房开起了坞里·见风咖啡馆。咖啡馆内的布置全是楼晓颖和朋友们的创意，落地窗、书墙、书法作品……让人忍不住在咖啡馆里拍照打卡。
说起开乡村咖啡馆的原因，从小在村里长大的楼晓颖表示，自己对家乡有一份道不清的情愫。“村里有一股独特的乡土味，这是城里不会有的。看着农民伯伯在秋日下晒稻谷，看着村口的两只狗打架，看着窗外金黄的稻草一堆堆……我希望能通过咖啡店吸引更多人来村里感受这样的生活，看看我的家乡有多美。”
随着天气渐凉，围炉煮茶又火热起来，在楼晓颖的咖啡馆里也能体验到。为了让咖啡馆更有人气，楼晓颖和朋友们总是在关注热点，并零基础学习布景、活动策划、摄影摄像。“我们策划过生日宴、乡村研学、亲子活动等，就是希望通过咖啡馆为村里引流。”楼晓颖说，希望能有更多年轻人回村创业，一起把美丽的家乡推荐给大家。
望得见山、看得见水，闻得到咖啡香。2022年，赤岸镇陆续引入多个乡贤助力共富项目，两名乡贤推出“无同”餐厅。餐厅设有咖啡屋和中式餐饮，游客可以品茶聊天，享受美食和慢时光。艺术乡建与乡村振兴的深入融合，也为乡村振兴注入了更多活力。
“我们安排工作人员去学习调制咖啡，使用咖啡机。”“无同”餐厅负责人之一黄宝芳说，年轻人喜欢喝咖啡，相比于城市咖啡馆，这个曾做过教室、当过书吧的餐厅更广阔，让其颜值与格调有了更多的可能性。当乡村的咖啡馆与美景相融合，不仅为当地村民增加了收入，创造了城乡融合的全新场景，满足了乡村社区社交的新需求。
