中国义乌网11月17日讯(记者 经丹敏 陈云锋 编辑 童晓)红糖为义乌著名的土产品,又名义乌青,色泽嫩黄而略带青色,质地松软,甘甜味鲜,清香可口。义亭镇是义乌红糖的主产区,素有“红糖之乡”的美誉。目前,义亭镇糖蔗种植面积达4000余亩,糖蔗总产量3万吨左右,红糖产业总产值超1亿元。红糖对义乌来说不仅是一项农产品,更带动了村民们共同致富,可以说是一项名副其实的“甜蜜事业”。
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