宽敞的冷藏间，区块分明的操作间，排列整齐的红曲酒缸……经过3个多月的努力，赤岸镇清溪村山里云销中心的“共享冷库”终于建设完成。从“美好愿景”到“真实场景”，这个乡村冷库的建设不仅承载了农户对农副产品销售增收的渴望，也为周边区域实现共同富裕提供了更多弹性空间。
农副产品“走出去”遇难题
“大家抓紧抢购，这是刚上线的‘蒲墟南货’新产品义乌红曲面，产量有限，先到先得，来，三、二、一，上链接。”日前，来自义乌工商职业技术学院的学生正在赤岸镇清溪村山里云销直播间销售农副产品，一时吸引不少网友进入直播间观看并下单。
义乌工商职业技术学院与赤岸镇2021年底达成校地合作协议以来，依靠学校的师资和专业团队，开展电商直播销售并孵化“新农人”。借助专业的力量，山里云销直播间持续不断地上线并推出丹溪红曲酒、山地雪菜、高山茶、红曲面等农业支柱产品，同时季节性推出蓝莓、杨梅等优势产品，形成了以支柱产品为支撑，季节性产品为补充的“电商+农业”助销新模式。然而，随着电商直播销售影响力的扩大，农副产品的保鲜问题也日渐凸出。
作为农业重镇，赤岸的杨梅、蓝莓、覆盆子、葡萄、桑葚、橘子等季节性农特产品丰富，然而水果的保质期很短，不解决保鲜问题，直播销售就会被卡脖子。“特别是杨梅，必须当天采摘当天销售，否则就容易烂果。以杨梅为例，通过冷链运输，原价120元的杨梅需30-50元的冷链运输费用，成本相当高。”清溪村党支部书记成斌表示。
“共享冷库”点燃乡村振兴新引擎
如何延长季节性水果的销售期，赤岸镇党委与清溪村两委提前谋划，为农副产品增收想实招、出硬招。
此前，清溪村股份经济合作社与义乌红曲控股集团达成了战略合作，依托共富酒厂温控车间改造和建设，增加冷藏功能，过去，只有立冬后才能酿酒，有了冷库可以实现一年四季都可酿。”成斌说，水果也是季节性销售的农产品，在需要时，冷库同样能为水果保鲜所用。今年8月，清溪村投入130余万元，建成占地200多平方米、容积约700立方米，以“统筹布局、全链融合、助农增收”为目标的“共享冷库”。冷库的建立，不仅实现水果错峰、错时、缓季销售，还能提高产品单价，助农增收。
“冷库计划明年4月投入使用，冷库的使用将每年为清溪村集体增收10万元，并能带动周边村庄增收约60万元。”成斌表示。今年6月，清溪村山里云销建设发展有限公司已与邮政达成合作，冷库投入使用后，由村里负责水果的冷藏储存，由邮政负责后续跟进包装、运输等流程。
不仅如此，义乌工商职业技术学院还建立了“山里云销”创业基地，依托“百县万品”平台，实施“品牌出海”战略，持续提升赤岸优质农产品的影响力和辐射面，实现“农业+直播+物流运输”全链条销售。
融合发展带动果农增收致富
“今年杨梅季，由于天气变化，后续很多杨梅都烂在地里，太可惜了。”说起杨梅的销售情况，赤岸镇山盆村的大棚杨梅种植户丁誉金叹息道。丁誉金搭建了近4万平方米的大棚杨梅，并实现了喷滴灌设施全覆盖，杨梅产量大大提高了。今年，许多游客前去采摘杨梅，杨梅销售较为可观。然而，部分杨梅还是因为没能及时采摘而滞销，在没有冷藏设备的前提下，造成不小的损失。
前段时间，丁誉金听说清溪村正在建“共享冷库”，便主动联系成斌洽谈明年杨梅冷藏事宜。“其实农户种植的50%杨梅都因为杨梅的保质期太短，没有及时采摘销售而落果。”成斌表示，冷库投入使用后，可以将杨梅冷藏保鲜延长5到7天，届时，结合直播销售的途径，提高杨梅的销量，预计可为每个种植户增加几万元的收入。
“乡村冷库”的诞生再次点燃了乡村振兴的“热情”，将致富的触角延伸至一个村、一个镇甚至一座城市，为果农增收与村集体创富插上腾飞的翅膀，这是农业与电商的一次碰撞，也是农业大镇在电商领域突破瓶颈、突出重围的一次有力实践。
