“我们是一家小型企业，自己能做的检测项目很有限，现在有了共享实验室，可以就近做批检，省时又高效。”近日，位于赤岸镇前川村的义乌市盛康食品有限公司负责人高兴地说。
这位负责人提到的共享实验室位于赤岸镇尚阳古村，由政府部门、检验检测机构、企业共建的实验室，面向企业、公众等提供食品出厂检测委托、农贸市场食用农产品快检、“百姓点检”等服务。实验室里，样品室、理化室、感官室、色谱室等配置齐全，可开展20余项食品安全常见指标检测。自今年10月底启动运行以来，已完成白酒、豆制品等产品出厂检验，以及食用农产品快检共计160余批次。
在食品生产过程中，出厂检验环节承担着“过滤网”的作用，可以有效地从源头上阻止不合格食品在市场上流通，是保障食品安全的重要环节。为解决部分小微生产企业检验检测能力不足、检验设施设备配套不全等问题，义乌市积极践行“有感服务无感监管”理念，建设食品共享实验室，已先后建成尚阳共享实验室、五亭食安共享实验室、佛堂镇食品安全共享实验室等多个共享实验室。
据了解，佛堂镇食品安全共享实验室设在浙中农副产品物流中心，市场经营户可主动送样抽检，自主选择快检、专项、全项目检测模式，履行食品进货查验义务。消费者在采购食品后也可自行送检，每月前50批次免费检测。目前已建成的各食品安全共享实验室，或服务食品产业集群，或连接生产消费两端，串联成监管职能全覆盖的全周期食品安全保障网，增强企业的获得感和消费者的安全感。
市场监管局相关负责人表示，接下来将持续开展调研，听取企业需求，统筹推进共享实验室全市布点，对已有共享实验室不断优化运行机制，提升检测效率，真正实现共建、共享、共赢的建设目标。
