中国义乌网1月14日讯(记者 陈佳琪 编辑 何冬圆)“这米煮出来油润透亮,品相真好。”“这个米尝起来口感蛮好的,柔滑有弹性,回味香甜。”……近日,由义乌市农业农村局和义乌市供销联社共同主办的义乌市晚稻品种品鉴会在义亭镇举行。
据了解,此次品鉴会共有万象优982、甬优15、春优627等6个品种参加,旨在引导种粮大户们从重产量向重品质尤其是食味品质转变,为农业供给侧结构性改革提供优质绿色品种。
为保证公平公开公正,所有晚稻品种均在现场进行统一标准蒸制,通过种粮大户意见征集和专家评议对品鉴品种的外观、香味、口感、味道等方面进行综合评判,并投票筛选出色香味俱全的优质品种作为义乌市2024年的主推优质品种。最终,万象优982品种凭借香气四溢及香糯可口的口感夺得冠军,华浙优261和春优627品种并列第二。
“我们这一次推广的品种都是优质品种,我们在自己的碗里装自己的粮食同时也要多装优质粮,不断满足人民群众对优质产品的需求。”义乌市农技推广服务中心副主任金成舟表示,选出这些品种之后会结合年后的春耕备耕,包括明年种粮大户们的种植计划,有选择性地进行推广,主要是通过优质米促进农户的增产增收,促进共同富裕。