捕捞员展示“特大号”小龙虾。
4月14日上午，在义亭镇陇头朱村“稻虾轮作”养殖基地，一派丰收的喜人景象正在上演。只见捕捞员朱庆峰手持虾笼，动作娴熟地从水面捞起一网网活蹦乱跳的小龙虾。网中的小龙虾个个膘肥体壮，红褐色的甲壳密密麻麻地堆叠在一起，还不时发出“咔嚓咔嚓”的声响。
“老板，先给我来15斤！”岸边早已围满了闻讯赶来的村民。当天，朱庆峰捕捞了近100公斤小龙虾。“我们从上周六开始捕捞，一部分在金东区低田农贸市场水产区销售，另一部分留给岸边等候的附近村民。”朱庆峰说，目前产量还不大。随着气温回升，该基地小龙虾的日产量将不断攀升。
这是陇头朱村第4年开展“稻虾轮作”。陇头朱村委会副主任朱永明告诉记者，2022年，陇头朱村在村内稻田、池塘尝试采用“稻虾轮作”方式，将小龙虾养殖和水稻种植巧妙结合，实现“一田双收”。“去年，这些稻田里‘种’出来的小龙虾为村集体带来大量收入。”朱永明笑着说。
据了解，因前段时间气温低，陇头朱村本地小龙虾上市时间较往年推迟了10余天，但丝毫不影响品质。这些生长在优质稻田环境中的小龙虾，个个壳薄肉厚、色泽鲜亮，每只重量可达0.7两左右，大的可达1两。许多客户在捕捞前就已提前预订，呈现出“未出水先售罄”的火爆销售局面。
值得一提的是，今年，陇头朱村“稻虾轮作”养殖基地还做起了虾苗生意，实现从外地引进虾苗到虾苗自给自足的转变。当天，浦江县杭坪镇一养殖基地负责人刘孝金专程赶来，运走近200公斤虾苗。“这些虾苗养殖20多天就可以上市销售，接下来我每天都会来收。”刘孝金告诉记者，与其他地方相比，陇头朱村的虾苗更干净，成活率更高，个头大小更均匀。
接下来，这些小龙虾除供村民购买外，还将通过农贸市场、龙虾餐馆等方式流入市场。本月底，该村计划组织龙虾节活动，不仅会设置200亩左右的垂钓区，布局“共富灶”供游客烹制小龙虾，两家新开业的龙虾馆还将为市民奉上美味的小龙虾大餐。
义亭镇相关负责人介绍，该村“龙虾季”将持续至6月底。“小龙虾下市后，我们的‘稻鱼共生’项目将上马，不仅可以丰富农耕体验项目，还能让‘乡村游’经济得以延续。”
