2025年6月5日《浙江日报》5版
初夏时节，义乌市后宅街道李祖村村口的一片树荫下，一辆复古造型的单车旁，围满欢声笑语的游客。这辆看似普通的自行车，实则是一台“单车榨汁机”。每到周末和一些节假日，很多人自觉排起长队，花上10元、20元，只为体验一把用脚蹬出鲜橙汁的乐趣。
“能喝到多少果汁，全看你的体力。”日前，来李祖村游玩的游客张先生体验了一把“踩单车榨果汁”。只见他跨上单车，奋力踩动脚踏板。随着自行车轮胎转动，3颗新鲜的橙子在车头榨汁机内快速上下“跳跃”。不一会儿，橙黄色的果汁顺着管道缓缓流入榨汁机下方的塑料杯中。
“哇，这是真正的‘减脂餐’。”下了自行车，张先生举起果汁一饮而尽。
这一创意装置走红的背后，离不开34岁的义乌农创客金允鑫在1年前的一个奇思妙想。去年夏天，他和大学同学胡林立到李祖村游玩，发现村里游人如织。他们敏锐地捕捉到，在李祖村做一个“可玩、可拍、可尝”的体验式游玩项目应该有市场。
金允鑫曾在网上看到一个国外的视频。视频中，一名国外男子将一辆自行车改造成榨汁机，在家里边运动边榨果汁，玩得很欢乐。“我们也弄这么一个装置，放到李祖村来，估计会火。”金允鑫说。他和胡林立一拍即合。随后，两人通过查阅资料、自己动手，用3个多月时间，捣鼓出一台单车榨汁机。去年12月，他们将这台单车榨汁机投放到李祖村。
“一开始是榨甘蔗汁。最近，我们又推出榨橙汁项目，很多人排队来‘蹬’果汁，在网上一下就火了。”金允鑫说。目前，单车榨汁机已提交专利申请，并接到几十个购买订单。
负责对李祖村进行乡村运营的浙江子云乡遇农业开发有限公司企划经理李亚琼介绍，近年来，李祖村创新业态层出不穷，截至目前已有73家创业主体落地。“单车榨汁机意外走红，不仅契合当下运动减重的潮流，也带动了李祖村的乡村游。”她说。
