中国义乌网3月26日讯（记者 龚书弘 编辑 童晓）3月25日清晨，义乌市赤岸镇三角毛店村的元发茶场春意盎然，漫山遍野的茶树吐露新绿，空气中弥漫着清新的茶香。茶场内，十多名采茶工穿梭于翠绿茶垄之间，指尖在茶芽上轻快翻飞，随身的竹篓内很快就铺了一层带着晨露的新绿——元发茶场2026年的春茶采摘，在这一片鲜活里正式启幕。
51岁的村民王青是茶场的“老熟人”，来自安徽阜阳的她20多年前嫁到三角毛店村，这采茶的营生她一干就是十几年。“今天清晨6点半，我就跟村里七八个姐妹上山了，带了饼干和牛奶当午饭，要一直采到下午四五点，一天能挣将近200元。”王青说，从现在到谷雨，一个采茶季能挣三四千元，这钱挣得踏实又自在。
不远处的茶垄上，73岁的朱海芳老人正低着头麻利地采茶，竹篓已经装了小半篓。“我是山盆村的，早上7点多来的，带了麻糖当午饭，3个小时就采了一斤多茶青。”老人脸上的皱纹里都透着笑意，“平时在子女店里帮忙，最近生意淡，来家门口的茶山挣点钱贴补家用。”
作为义乌老牌的优质茶园，元发茶场的300亩茶树藏着不少“门道”。核心产区的茶树是有着60多年树龄的土种“鸠坑种”，与西湖龙井的茶树品种同源。茶场坚持无公害绿色种植，长出的茶叶芽叶肥壮、香气醇厚，这些年一直远销内蒙古、西藏、广东、福建等地，是各地茶友点名要的“香饽饽”。
站在茶园高处，元发茶场负责人毛元法望着村民们忙碌采茶的场景，脸上洋溢着喜悦。“我们的茶园一共有300亩，今天是第一天采摘，人还不多，再过一阵子漫山遍野都是人，最多的时候有150多人。”他说，金贵的春茶讲究“一芽一叶”，全凭村民们的手上功夫，暂时还不能用机器替代。
今年，元发茶场多了几分“科技感”。毛元法指着茶园里纵横交错的机耕道和崭新的智能化设备介绍，去年茶场依托浙江省“农业双强”项目的东风，投入120万元完成宜机化改造，如今约90%的茶园可实现机械作业。“翻耕、打药、修剪都能交给机器，等到夏秋茶采摘时机器就能派上用场，效率能提升一大截。”
毛元法介绍，这个春茶季，茶场新增了电热烘干机、色选机等智能化加工设备，可以精准剔除老叶老梗，让茶叶的品质更稳定。“去年，我们新建了1000平方米生产用房，配套新建了冷库并完成设备调试，为茶青保鲜、茶叶储存提供了坚实保障，彻底告别了以往传统作坊式的生产模式。”他说。
其实，春茶采摘的热闹劲儿不止在元发茶场。赤岸镇的清溪村、山盆村、三丫塘村、雅端村等村庄的茶山上，也都是采茶人忙碌的身影。这里的茶叶品种不少，除了“鸠坑种”，还有乌牛早、银霜和龙井43号等，其中乌牛早最早开采，有些村民已经采了近半个月。
刚采下的鲜嫩茶青，很快就被送到各个茶叶加工点。早在半个月前，赤岸镇的制茶师傅们就已开工。在后金宅村的加工点，有着20多年制茶经验的朱旭平正忙着翻炒茶青：“现在茶青收购价每斤50元左右，4斤多茶青才能出1斤茶叶，成品茶每斤能卖到500元上下。”他说，今年明前茶产量少，全国各地的订单挤着来，加工点都有点忙不过来了。
赤岸镇农业农村办公室相关负责人介绍，作为义乌的茶叶主产区，全镇茶叶种植面积近3000亩，不仅解决了不少村民的就业问题，也是相关村集体经济增收的重要渠道。“接下来，我们会继续引导茶农走科技化、品牌化道路，鼓励茶园打造采茶体验、制茶观摩、茶叶科普、农机展示等研学项目，推动茶产业从单一生产向‘生产+加工+文旅’融合发展，让茶叶真正成为村民增收的‘黄金叶’。”
