这段时间，义乌城镇职校多了一个小型商场、一家美食餐厅。这是学校为学生搭建创业平台特别开设的。
学生在校园里当“生意人”
章银辉是义乌城镇职校电商专业的一名高二学生。这阵子，吃完午饭，他就往学校的“创业孵化园”赶。在那里，他有一个店铺，主打经营自家生产的针织帽，也兼营巧克力、饼干等零食，顾客是学校里的师生。千万别以为这是孩子玩过家家游戏，所有的经营交易行为都是真实的。
“创业孵化园”又被师生们称为“微型商贸城”，模拟义乌国际商贸城，共设有34个商铺，商户都是在校生，销售的产品由学生自主决定。这个微型商贸城每天12：00~14：00和16：20~15：20营业，目前开业已有大半个月。
昨天下午，记者去“创业孵化园”转了转，里面人气还挺旺。商户们都对自己的店铺进行了装饰。有的在店铺里挂上圣诞袜，有的则在小黑板上标出最新推出的产品。
章银辉有一个特有的营销绝活———在店铺前变小魔术。这一招揽客很管用，大家都喜欢在他店铺前停留，感受魔术带来的惊喜。看完魔术表演，客人们也愿意挑挑他店铺里的小商品。
电工专业高二学生骆秉和其他三名同学在“创业孵化园”经营着一家“怀旧风”的店铺，主营李子园牛奶、棒棒糖。“我们这一代人，小时候都喝过李子园牛奶，这些食品有我们童年的记忆。”他们四个人众筹资金，上周末到义乌副食品市场批发了44箱李子园牛奶，两天时间就销售一空。
王宏亮是该校新疆班的学生，来自喀什，在微商城里也有一个店铺。他特地让家人快递来新疆红枣、杏干等土特产。来店里逛的老师们常常一次就买好几袋红枣，因为价格比市场上实惠。两个星期下来，好几种商品已经缺货。
不过，商户们每卖出一单产品，并不直接收现金，而是像商场那样，先向客户开单据，客户凭单据到专门的收银台付款。收银台工作人员都是财会专业的学生。
为了保障微商城正常运转，学校还成立了模拟工商局、城管局、水务局等部门。每个“局”的5名工作人员由学生担任。“工商局”负责对商户的经营资格审核，颁发营业执照，“城管局”对整个商城的经营秩序、卫生状况进行管理；“税务局”则定期向商户收取相关费用。
每隔两个月，“创业孵化园”还要根据商户的经营状况，评选出“优秀”、“合格”和“不合格”商户，对优秀商户进行奖励，取消不合格商户的经营资格。
美食餐厅由学生掌勺
今后城镇职校的师生，如果想改善自己的伙食，可以到学校的美食体验中心用餐。这家美食体验中心又叫“烹饪技艺园”，跟“创业孵化园”一样，里面除了两名指导老师外，其余12名工作人员全由学生担任，他们都是烹饪专业的。
餐厅设计是完全按照当下流行的半自助餐厅样式设计，设有中餐吧、西点吧、奶茶吧和收银区。每次有12名高二烹饪专业的学生到“烹饪技艺园”参加为期两周的实践操作。学生胡夏涛这两周正在参加实践操作，早上8点，他就和同学来到美食中心，先将餐厅的卫生进行打扫后，开始洗菜、切菜，在师傅的指导下，对各种食材进行烹煮。
在西点吧台区，学生骆雅静、宋美晨在现场制作蛋挞、蛋糕、饼干等糕点。现在，学校很多老师过生日，都喜欢来这里订蛋糕。
这个美食餐厅有多受欢迎？中午就餐时间，收银区就会排起三四米长的队伍。经统计，11月初试营业来，平均每天有800多名师生到这里用餐，一天营业额达5000多元。
参加实践的学生们也挺辛苦，要在餐厅里从早上8点一直忙到晚上6点多才收工。晚自习时，回到教室的胡夏涛会记录一天的实践心得，他觉得这样分批实践操作，比全班近40名同学一起上实践操作课比，更能提升专业操作能力。
义乌城镇职校校长李建新说，中职生走出校门后会选择创业，但他们因为不了解市场，不了解政策法规，常常会碰壁。因此，学校成立“创业孵化园”，鼓励学生从“小生意”做起，在创业实践活动中熟悉市场环境，了解创业政策法规。
“烹饪技艺园”则让烹饪专业的学生体验餐厅的各个岗位，熟悉餐厅工作环境，增强学习兴趣，提升学生技能水平。
