中国义乌网6月16日讯(记者 蒋守洋) “杨梅线紫开园晚,蓴菜丝长入市新。”是宋代诗人陆游诗中的杨梅,现在已是义乌“杨梅季”,成片的杨梅树枝头果实由红渐转深紫,个头也正是最饱满的时候。
摘下一颗滚入口中,齿颊移动间甜汁便四处溅飞。再回味时,不仅仅是清甜,还透出丝丝酸味。趁着“梅雨”间歇来一场杨梅采摘游,让紧张的生活来一次充满“江南味儿”的旅行吧。
目前,义乌的黑炭杨梅已经大量成熟,东魁杨梅也即将进入采摘期。紫红色的东魁杨梅果实圆润饱满,个头大如乒乓球,不但色泽美丽,而且甜度非常高,一口咬下去,鲜甜中带着微酸的汁水四溢,广受喜爱。
据了解,义乌的赤岸镇是义乌多家专业种植杨梅的生产基地,在赤岸的下水碓村、羊印村、上清溪村、下清溪村、山盆村、新樟村、大树下等村都有种植杨梅。此外,大陈、苏溪、后宅、佛堂等镇街也有一些杨梅种植基地。
不过采摘杨梅也有小窍门。采摘首先要看杨梅的颜色,要挑选果面干燥、颜色鲜红带紫的杨梅。第二就是摸果肉,只有软硬度适中的杨梅才是最佳选择。第三就是看果肉,新鲜果肉有很明显的一粒粒的果肉突起。第四就是品口感,杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣,这样的杨梅才是好的杨梅。最后就是闻香味,如果带有酸味,果断放弃采摘。
下面,我们也向广大市民推荐一批杨梅采摘基地
紫阳杨梅合作社
地址:赤岸镇下水碓村
联系方式: 18767956669(林贤弟)
义乌新潮农庄
地址:赤岸镇羊印村
联系方式:13957907677(周新潮)
百果香山庄
地址:后宅街道上方村
联系方式: 13906891611(方先生)
义乌市凰峰农庄
地址:大陈镇婆姆村
联系方式:骆美武13867938143
苏溪镇同裕村
联系方式:13605823533/13757954216
佛堂顺康农庄
地址:佛堂镇光明村
联系方式: 13957957518(王先生)
水月山庄
地址:江东街道青岩傅(义乌中学对面)。
联系方式:13325999858
当然,还有更多优秀杨梅种植户,我们在此仅列举了极少的一部分,更多美味,还要广大市民们用舌尖去探寻咯。