中国义乌网7月29日讯(记者 龚书弘 通讯员 王孝文)糖纸、一次性杯子、快餐盒这些随处可见的产品瞧着不起眼却又不可或缺,那么这些与食品有着密切关联的产品,为啥厂家办理了合法的营业执照,市场监管部门还要对其处罚?
近日,义乌市市场监督管理局城西所就查处了一起无证生产糖纸案件,给生产食品相关产品的经营户敲响了警钟。
据了解,在一次日常巡查中,该所执法人员发现一家塑料切割厂正在生产糖纸。以双向拉伸聚丙烯为原材料的糖纸属于食品相关产品,需获得《工业产品生产许可证》后方能经营,执法人员查看了该厂的营业执照,发现经营范围中只有塑料袋切割,并无生产许可证的获证信息。
再看这个厂的生产环境,和其他环境整洁、工作流程规范、生产环节严谨的食品相关产品生产企业不同,经营者为了充分利用狭小的空间,生活区与生产区没有隔开,仅有一个卷拉门的门口常年敞开,纱窗、纱门、挡鼠板、灭蝇灯、洗手池、紫外线消毒等必需品通通都没有,穿着邋遢的工人将刚生产出来的糖纸随手丢在了地上。当执法人员要求工人出示健康证的时候,看到的只有一张茫然的脸和一句“我不知道在这里干活要健康证的,老板也没说啊”。
面对执法人员,该厂负责人吴先生也是一脸的不解和委屈,“我的厂是切割塑料袋的,前几天有人来问我能不能切割糖纸,我想想糖纸也是塑料的,都是同一套工具,只是材料有点不一样而已,就答应了。”对执法人员说的生产许可、卫生消毒、出厂检验、健康证吴老板更是一问三不知。
“糖纸与糖果直接接触,你看看你厂里的卫生环境,这样的糖纸包装出来的糖果你自己敢吃吗?”市场监管局工作人员反问。吴先生这才明白过来糖纸与塑料袋的不同。
“根据法律法规规定,糖纸属于食品相关产品,为了保障食品安全,不是随随便便就能生产的。”执法人员对吴先生无证生产食品相关产品的行为提出了严肃的批评教育,详细解释了获证生产的重要性和必要性。
根据《工业产品生产许可证管理条例实施办法》的规定,执法人员当场将涉案物品予以扣押,目前该案正在进一步调查中。
在此,义乌市场监管局工作人员提醒广大经营者,根据《中华人民共和国食品安全法》第二条第三款规定:食品相关产品是指那些用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。
“因为食品相关产品与食品直接接触,会影响到食品安全,我国法律法规对生产食品相关产品有严格的规定。像糖纸这类直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,应按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。生产食品相关产品的企业必须根据《工业产品生产许可证管理条例实施办法》的要求,对生产环境、生产环节和生产流程进行严格把控,确保食品相关产品的安全。”城西所相关负责人表示,食品生产经营主体采购食品相关产品时,应当进行查验,不购买无生产许可信息或不符合食品安全标准的食品相关产品。