“好甜，一口咬下去满满的蜜汁。”昨天，义乌大陈镇八都溪猕猴桃采摘基地负责人楼永平在朋友圈上传了一张红心猕猴桃的照片，引得好友们一阵嘴馋。昨天，记者从义乌大陈镇了解到，当前正值猕猴桃大量成熟上市的季节，各大猕猴桃基地迎来了采摘游旺季，节假日更是出现“一位难求”的热闹景象。
近年来，大陈镇在绿水青山间陆续种植了1200多亩猕猴桃，总投资3130万元，成功创建了省级现代林业园区，这也是义乌建成的第一个省级现代林业示范区，涵盖了马畈、溪后、岩界和上坑仁等村，先后引进并成功种植了红阳、黄金果、金艳、翠玉、贵长、海燕等10多个品种，每年8月中旬开始一直到10月都有不同品种的猕猴桃成熟。
位于溪后村的“八都溪猕猴桃基地”是义乌最大的猕猴桃种植基地，面积300多亩，种植了包括红心、黄心、绿心等多个猕猴桃品种。“不同品种的猕猴桃，成熟期不同，错峰成熟的猕猴桃延长了采摘期，也有效提高了猕猴桃品质，能够满足市民对高品质猕猴桃的需求。”楼永平表示。
目前，该基地的红心猕猴桃已进入最佳采摘期，一颗颗饱满的果子挂满了藤架。“红心猕猴桃甜度非常好，新鲜的猕猴桃带着清香的果味，来基地采摘的市民都赞不绝口。”楼永平告诉记者，果型硕大的“金艳”黄心猕猴桃，是猕猴桃中的“大哥大”，果实比普通人的拳头还大，味道也不错，不过要到10月才能成熟。
猕猴桃好吃，但在保存上让许多市民犯了难。这个问题让天天和猕猴桃打交道的果农们上了心。“我们给前来采摘的市民出了一些储存和食用猕猴桃的小妙招，延长了服务线。”楼永平说，市民从基地采摘的猕猴桃，有的果实比较硬，不宜食用。只有充分软熟的猕猴桃，果实才会表现出固有的风味并散发特有的香气，用手轻轻按之，感觉不是很硬，这种状态下的猕猴桃才适宜食用。”
楼永平还介绍了一些催熟猕猴桃的小妙招：将盛放猕猴桃的塑料袋口扎紧，封闭2~5天即可后熟变软，若与苹果或香蕉用塑料袋密封在一起，则后熟更快。暂不食用的猕猴桃，应避免与其他水果混放在一起，最好保存在0℃~4℃的低温下，如冰箱内。
