中国义乌网9月28日讯(记者 吴杰 编辑 闫允)9月28日，义乌市举办枣文化论坛暨产销对接会。来自来自义乌各个镇街的枣产业种植商和电商代表与浙江省农科院、义乌老科技工作者协会等与会嘉宾为义乌大枣发展建言献策。
会上，义乌本地的种枣大户和电商平台签订合同，农庄生产的义乌大枣等产品可以通过网络进行销售。同时，义乌大枣也登陆淘宝网中国义乌馆，以后全国人民足不出户就可以买到新鲜正宗的义乌大枣，义乌大枣也将通过电商品台走出去，飞向全国。
在论坛上，义乌农合联的吴优赛向大家介绍了义乌大枣。据了解，义乌大枣是全国枣类八大良种之一，也是中国南方枣区的代表性品种。其中，义乌南枣是义乌传统“三宝”之一，清朝之时年年进贡，被称为“贡枣”。2012年，义乌“枣加工技艺”列入浙江省非物质文化遗产名录。目前，义乌大枣的种植面积恢复并稳定在5000亩左右，大部分为规模经营。
目前，义乌大枣有着资源、环境、技术、市场和政策五大方面的优势，但是义乌大枣也面临传承力量不足、品牌建设缺乏以及枣文化缺失等一系列问题，制约着义乌大枣的发展。在销售方面，义乌大枣还是比较传统的枣园采摘和农贸市场采购模式为主，频繁受到来自外地大枣的冲击。
与会浙江省农科院专家的金梅松表示，义乌大枣营养丰富，一直有着非常强的竞争力，南枣更是享誉全国。现在义乌大枣要发展，可以通过建设地域商标品牌，积极做好南蜜枣传统技艺的传承和提升，开展种枣和加工技术的培训和推广等方式，让枣农走出去，义乌大枣在浙江水果宴中占有一席之地。
