中国义乌网4月11日讯（通讯员 王薇舒 记者 蒋守洋 ）4月7日，义乌疾控中心值班人员接到义乌中医院报告：有一家三口因为出现恶心、腹痛等相同症状到医院就诊，且之前在私人诊所已进行输液处理但没有效果，怀疑是中毒事件。
调查人员和临床医生根据病人的各项检测结果，发现其血液中铅严重超标。其中一人的血铅含量为595.9微克/L，而人体正常血铅水平为0~99微克/L。
这么高的铅是从什么途径进入他们的体内？经过对病人的饮食情况、环境居所、工作职业等详细询问和现场调查，调查人员把源头锁定在了病人家用的“锡壶”上。40多天前，这家人曾用这个酒壶装了自家酿的米酒来炒菜，连用了两壶。
因为事发时病人家锡壶中酒已用完，疾控中心工作人员把病人家中酒缸内的酒倒入此锡壶中放置17个小时后进行检测，铅含量为4017.2mg/L(黄酒中铅限量标准为0.5mg/L)。
疾控医生说，饮用锡壶内的酒导致铅中毒，主要是因为锡壶的工艺不够纯，含有铅的成分，遇到酒后，铅溶解在酒内，导致中毒。
据悉，人体内的铅主要来自三个方面，职业接触、环境接触和食源性。进入人体后可长期在体内蓄积，主要损害造血系统、神经系统和肾脏。常见症状和体征为贫血、神经衰弱、烦躁、食欲缺乏、腹痛、头昏头痛等。儿童对铅较成人更敏感，吸收率明显超过成人，过量铅摄入可影响其生长发育，导致智力低下。
除了职业和环境接触外，我们在饮食上要注意哪些方面才能避免过量摄入铅呢？
1.农作物的选择。污染土壤和水体上种植的食物、公路沿线附近种植的尽量不吃；
2.食品加工中使用含铅的食品添加剂或加工助剂，如皮蛋、膨化食品等少吃；
3.尽量选用材质较好的锅和容器。铅合金、马口铁皮、陶瓷及搪瓷等材料制成的食品容器常含有较多的铅，特别是绘有彩色花纹的陶瓷。
