城西市场监管所到餐饮后厨“找茬”

　　中国义乌网4月11日讯（义乌商报记者 卢丽珍）连日来，城西市场监管所对辖区内的餐饮单位开展“找茬”活动，全力保障食品安全，让老百姓吃上放心食品。

　　检查过程中，检查人员全面检查餐饮企业从业人员健康管理、食品原料索证索票、环境卫生、设施设备运行、现场操作情况等，并进行现场打分。同时对发现的问题，要求相关餐饮单位立即整改。

　　下一步，城西市场监管所将进一步督促餐饮单位开展自查自纠，落实食品安全管理制度，规范经营。