游人在吴溪畔参加泼水节。通讯员朱俊锵摄
巧厨娘们现场制作特色美食。商报记者王佳丽摄
中国义乌网7月9日讯(商报记者 王佳丽)昨日一大早,赤岸镇三角毛店村文化礼堂就热闹起来了,各地游客与当地村民齐聚一堂,只为共同欢度这一年一度的“六月六”传统节日。
六月饼、荷叶糕、清明粿、红糖麻糍……三角毛店村文化礼堂内摆满了各色美食,在赤岸镇第二届“中国人寿杯”“六月六”美食文化艺术节上,一位位巧厨娘同台竞技,各施才艺。据了解,本次活动由义乌市妇联、文联、赤岸镇政府共同主办。现场,游人们一边品尝巧厨娘们制作的特色美食,一边研究美食的制作方法,不亦乐乎。
“我做的红糖麻糍是当地特色,很正宗的。”巧厨娘毛爱玲告诉记者,她来自尚阳村,做红糖麻糍已经5年了,这是她第二次参加“六月六”美食比赛,在去年的比赛中,她家的红糖麻糍因为软糯适当、味道香甜,成功获得第一名,她希望今年在比赛中也能取得好成绩。在制作红糖麻糍的过程中,因为制作工序较复杂,毛爱玲还要用木杵敲打糯米,娴熟的敲打手法及古老的工序吸引了不少游人拍照、品尝。不一会儿,毛爱玲制作的麻糍就卖出去好几盒。
据悉,“六月六”又称“天贶节”,有洗浴、晒物、晒经、赏荷、看谷秀、晒伏等民俗。在义乌,“六月六”作为传统节日代代相传,延续至今。尤其在赤岸镇三角毛店村这一带,每年的“六月六”都是村民们的盛大节日。“我们村的‘六月六’已经办了很多年了,每年这时候比春节还热闹,全村人齐聚一堂,品美食、参加泼水活动,外出的年轻人也会回家团聚,周边的村民都会来玩,是一代代村民最美好的记忆。”来自三角毛店村的朱大妈告诉记者,这个节日不仅带动了村里的消费,也激发了村庄活力,非常有意义。
“美食比赛只是本次活动的其中一个环节,我们的活动将一直持续到晚上。”赤岸镇相关负责人表示,7月7日,赤岸镇就举办了全国诗人、作家诗词采风创作以及全国诗人吴溪汉服消夏诗会等活动,各地摄影爱好者也纷纷前来摄影创作。昨日下午,祭田公田婆、汉服秀等活动也同时进行,吴溪畔还举行了游水龙、泼水节等活动,晚上更有“明时古月”文艺展演,让百姓美美地享受了一场传统习俗盛宴。