经常叫外卖，你对食品安全放心吗？记者昨从义乌市市场监管局获悉，为进一步规范网络餐饮服务，保障订餐食品安全，该局日前组织开展了网络订餐“净网行动”专项工作，共检查入网餐饮单位6362家次，其中线上巡查餐饮网店2679家、线下抽查3683家。
据介绍，此次“净网行动”中，一方面做好动态量化等级评定，餐饮量化分级公示率和持证率达98%以上，同时强化餐饮监管信息网上公示；另一方面强化责任监管，推动中型以上餐饮单位开展主体责任自查报告制度落实，并要求网络第三方平台严格落实食品安全管理制度，开展培训入网餐饮单位从业人员2870人次。对在检查中发现的从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、环境卫生、食品用包装材料等问题从严查处，对不符合入网条件要求的，督促第三方平台予以下线。此次检查中，发现入网餐饮服务提供者各类食品安全违法违规问题并下达责令改正通知书155份，立案查处5起，罚没款2.1万元。
