某餐饮店厨房一角
中国义乌网10月17日讯(全媒体记者 王婷 文/摄)近日，无锡一小吃店发生燃气爆炸，再度引发义乌市民对燃气使用安全的关注。燃气的使用直接关系到人民群众的生命和财产安全，知道如何正确使用显得尤为重要。
探访———街头小商铺多数用煤气罐
10月15日，记者跟随市场监管局、综合行政执法局等相关部门对义乌部分商铺进行了走访。走访中发现，因为廉价和便于运输的特点，街头饭店和小吃摊成为使用煤气罐最多的地方。在采访中，不少商家表示，他们使用的煤气罐大多是正规煤气公司配送的，使用时也特别注意安全。
“安全关系着大家每一个人。你们来看看，我们也放心一点。”在稠江街道昌德社区一家粗菜馆门口，房东龚阿姨认真地听执法人员的讲解。
龚阿姨家的楼下租给粗菜馆已经有一段时间了，对于煤气罐使用安全，她也一直非常重视。此前，她就要求租户把煤气罐安装和厨房隔离开来，并且由专业燃气公司人员铺设燃气管道。
因为粗菜馆的煤气罐放置在地下室门口，稠江执法大队二中队副中队长金俊强特别做了提醒，不能将其放到地下室，以防煤气泄漏。
但记者在走访中也了解到，在一些小吃街摊位前或者店铺前，有的店主没有规范使用煤气罐。而一些店主使用的煤气罐外面标识已经模糊，因为受空间限制，煤气罐距离火源很近。
记者跟随执法人员又来到一家此前已因违规使用煤气罐遭处罚的小餐馆。在餐馆厨房内，记者看到三个煤气罐一字排开，放在煤气灶旁。“之前处罚就是因为这家店对煤气罐违规改装，一个煤气罐接了两个接口，这种情况在检查过程中普遍存在，属于违规现象。”金俊强说。
煤气罐违规存放也是执法部门检查的重点。如把煤气罐倾倒或加热，又或者把煤气罐放置在室外露天，放在阳光下暴晒等，这些都不仅违规，而且危险。据了解，9月份以来，仅昌德社区就已经处置了十多家违规使用煤气罐的餐饮店。
释疑———为何出事的总是罐装煤气?
相比于煤气罐频频发生爆燃事故，管道天然气事故鲜有发生。金俊强告诉记者，管道天然气一般有工作人员定时上门检查，而罐装煤气在售后方面相对较薄弱，这也增加了煤气使用的安全隐患。另外，煤气罐使用时其实有诸多要求，而这些是普通居民在日常使用中很少注意的。特别是煤气罐的阀门，一般用户都会觉得阀门只要旋紧就好，但事实并非如此，而是需要旋到一定位置。
煤气罐需要4年检测一次，使用期不超过12年；角阀则要求4年就更换，皮管使用18个月后也必须更换，减压阀寿命不超过3年，灶具不超过8年……这些都是煤气罐及其相关用品在使用中要知道的“硬杠杠”。在义乌市燃气有限公司，稠江市场监管所工作人员介绍，从煤气罐本身来说，安全隐患主要表现为瓶子本身质量不过关、液化气内掺入了其他气体。对于瓶子本身来说，只要从正规煤气罐供应站取货并定期检查，意外事故是可以避免的。
对于近期网上争论的“着火先关阀还是先灭火”问题，义乌市燃气有限公司站长吴广寿认为，先关气不会导致“回火爆炸”。因为罐内是液化气，是存在很大压力的。如果没有压力，气体就不可能出来，也就不可能燃烧。关气的时候，不管阀门大小，气罐内的压力不变，喷嘴压力也就不可能越来越小。
吴广寿同时也说道，煤气罐事故中，大部分情况都是煤气泄漏后引起的，煤气罐爆炸的条件其实比较难达到，也就注定了事故都是爆燃为主。在吴广寿看来，防止煤气爆燃最重要的一点就是发现泄漏后及时撤离，一定不能使用电器。
那么，市民究竟如何安全使用煤气罐呢?执法部门工作人员提醒，首先要确保使用场所安全。气瓶应放置在非居住房间内，不得放置在地下室、半地下室或通风不良的场所。气瓶与燃具的距离不应小于0.5米。燃气胶管的长度以1-2米为宜，禁止穿墙。其次，也要注重日常的安全自查。同时，还要保证液化气瓶充装的安全，应当从正规的煤气罐供应商处购买，由对方的专业送气工上门安装。
