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隐患曝光!谨防“网红”卡式炉变成“饭桌炸弹”

发布时间: 2021-10-21 14:22:09 来源: 中国义乌网 作者: 通讯员 陈文青
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  中国义乌网10月21日讯(通讯员 陈文青)近日,杭州西溪湿地网红“摇摇锅”在使用时,用于火锅的便携卡式炉出现喷火情况,造成5名就餐人员不同程度受伤。10月21日,义乌市消防救援支队联合市场监督管理局,对售卖和使用便携卡式炉的中韩超市、饭小偷韩式酱蟹专营店、正能韩式料理店等场所内,用于烤肉、火锅等加热时使用的便携卡式炉的存放、使用、废气罐处理等进行隐患排查,提醒店内工作人员做好消防安全,谨防便携卡式炉变成饭桌炸弹。

  便携卡式炉(简称卡式炉),又名便携式丁烷气炉,是以罐装丁烷气为主要燃料的非固定式烹饪用具。寒冷的秋冬季节,用不插电的卡式炉吃点暖暖的食物,暖胃又暖心。由于使用方便,卡式炉摇身一变,成为“网红”宠儿。

  在对餐馆进行检查时,联合检查人员发现,几乎每家餐馆内都存放有便携卡式炉。“现在天气冷了,来这里消费的顾客喜欢点一个小火锅或者烤肉,店内就用这个卡式炉来加热,很方便。”在一家餐馆内,工作人员介绍,卡式炉内放置一个丁烷罐体,使用的时候,只需把罐体安装进去,便可点火使用,非常便捷。店内每天要用掉2个以上的罐体。用完的罐体进行集中处理。

  在另一家餐馆,检查人员发现,卡式炉被放置在大功率电器的缝隙内,存在火灾隐患。“大功率电器在运行中会产生热量,卡式炉内的罐体遇热极易引发爆炸。因此,卡式炉应远离大功率电器存放。”针对发现的问题,检查人员当场指出。

  通过对多家韩式餐馆的现场走访,联合检查人员发现,这些卡式炉和罐体均在一家超市内采购,丁烷罐体每个6元左右,可以持续加热3个小时。

  随后,联合检查人员在该超市的货架上发现了卡式炉和丁烷罐体在售卖。这些卡式炉款式多样,售价在100元到200元之间。据老板介绍,卡式炉是从正规的渠道进货,发票齐全。期间,联合检查人员一再叮嘱店内员工,丁烷罐体属于易爆气体,存放一定要远离明火和热源。

  在对超市的消防安全环境进行检查时,联合检查人员发现,超市内的2处疏散通道被货物遮挡,检查人员当场指出,并要求立即整改。

  
编辑: 童晓
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