中国义乌网12月6日讯(记者 袁乐 编辑 童荟颖)距离春节还有不到2个月时间，义乌不少市民已经开始在酒店预订年夜饭了。
12月5日，记者在经发大道与香山路交叉口附近的一家酒店发现，该酒店已经打出了预订年夜饭的招牌。从此处经过的市民龚先生认为，距离虎年春节还有一段时间，现在就开始预订年夜饭，为时过早。但是该酒店的工作人员告诉记者，他们酒店的年夜饭已经被预订了十几桌，现在每天都还会有十几个电话打过来询问价格。
据该酒店负责人张先生介绍，现在提前预订年夜饭，基本上都不用交定金，就是做个登记。“因为离过年还有一段时间，年夜饭菜单也还没有确定，到年底可能还会推出优惠套餐。现在预订过的顾客，届时提前到饭店再确认一下，交一部分定金就行。”张先生说。
金先生和妻子赵女士是土生土长的义乌人，这几年的年夜饭，都是王先生提前预订好，叫上双方的父母、姨妈、姑妈等几家二十多口人一起吃饭。“我跟妻子都是独生子女，前几年经常为陪哪一方父母吃年夜饭发愁，这几年我们就选择在酒店吃年夜饭，把双方父母及亲戚都叫来，大家一起吃个团圆饭，是个不错的办法。”王先生告诉记者。
随后，记者来到了江滨中路附近的商城宾馆。商城宾馆相关负责人倪先生表示，目前，他们餐厅的包间已经全部预订完毕，只剩大厅还有位置。“我们的本地菜深受客户们喜爱，尤其是家里老年人比较多的，他们吃完之后，基本上就把明年的也会订下来。”倪先生说。
记者探访了多家酒店并走访多位市民后发现，现在预订年夜饭老客户占总量的80%以上，基本都是本地人。“早在去年12月份，我就预订了一桌市区内的星级酒店的年夜饭。本想一大家子12口人在酒店享受除夕团圆饭的，但因为疫情，今年打算到时候把年夜饭成品打包回家，稍微加工一下，在家吃一样开心。”针对当下的防疫形势，市民刘先生改变了去酒店吃年夜饭的主意。
受疫情影响，一些酒店内也出现了个别老客户退订年夜饭的情况。对此，酒店会尊重客人意愿，退回原先预付过的订金，或引导客人将年夜饭更改为半成品的预制菜或年夜饭包桌外卖，在除夕夜当晚准时送到消费者家里。许多酒店还提前准备好了数百套铝制餐具，使用这种餐具可以对预制菜直接加热，对消费者来说非常方便。甚至一些酒店还推出了“送厨上门”套餐，为消费者提供面对面贴心服务。这样，不仅给餐饮店减轻了除夕夜的压力，也可以在疫情防控的形势下，减少人员聚集、避免浪费，还便于提前统筹规划，合理购买食材、安排人手，可谓一举多得。
对于消费者来说，年夜饭是一个家庭一年中最重要一顿饭，希望大家在享受年夜饭丰盛佳肴的时候，也要注意勤俭节约，根据人数定制饭菜，切忌铺张浪费。
