中国义乌网4月15日讯(记者 龚书弘 编辑 童荟颖)“你看看这个头，麻辣还是冰镇，肯定都很好吃！”4月15日一早7点多，在义乌义亭镇陇头朱村的水田边，刚刚捕捞上来的新鲜龙虾引来不少村民争相采购，张牙舞爪的小龙虾不断搅动着吃货们的味蕾。不到1个小时，近300斤色泽靓丽、虾腿粗壮、身躯圆润的龙虾被想要尝上“头口鲜”的群众抢购一空。
据介绍，今年陇头朱村首次尝试采用“稻虾轮作”的方式将生态、生产“两手抓”，把龙虾养殖和水稻种植巧妙结合，实现养虾、种稻两不误，既能一田双收，又能保护生态，同时以“稻虾轮作”的第一产业带动龙虾产品加工、龙虾垂钓等二三产业的联动发展，打造以优质小龙虾、高品质生态稻米为核心的新型农村共富产业链。
“前期我们邀请了农业养殖方面的专家，将水田进行优化，同时陆续投放了2万余斤的龙虾苗，目前已逐步达到捕捞标准。”陇头朱村党委副书记朱国兵告诉记者，今天(4月15日)是首日捕捞上市，接下来捕捞工作将一直持续到7月初，之后将会对水田进行翻耕，于7月中下旬开始种植水稻。
采访中，朱国兵给记者算了一笔经济账，目前陇头朱“稻虾轮作”养殖基地已扩大至450亩，预计今年产量在30万斤以上，价格在每斤20元至28元之间，后续价格会根据市场行情调整，能为村集体增收超150万元。同时，发展“稻虾轮作”，还能够增加水稻田的肥力，减少化肥、除草剂等农资使用，还能为明年培育一批优质虾苗，避免外地虾苗在运输过程中造成的损失。
记者了解到，龙虾捕捞上岸后将优先供村民购买，之后将陆续通过农贸市场、龙虾餐馆等流入市场。“我们还在谋划龙虾的高品质冷冻包装，用于同城物流，这样既保证了龙虾的品质，也能进一步增加产品的附加值。”朱国兵说。
此外，陇头朱村还积极“以虾为媒”，在基地内设置了垂钓区，并布局了10个“共富灶”供游客烹制龙虾，若对自身厨艺不够自信的，还可交由村两委牵头众筹的风味龙虾馆加工，在体验垂钓乐趣之后享受一顿美味的龙虾大餐。
“义亭是义乌的农业重镇，稻虾轮作等已成为目前新型农业的一个缩影。未来，我们将进一步完善农业内部循环链条，走资源节约、环境友好、经济高效的可持续发展道路，在端好‘饭碗’、守好粮食安全底线的同时，促进一二三产业融合发展，锻造打造共同富裕的义亭成果，提高义亭综合竞争力。”义乌义亭镇相关负责人说。
