中国义乌网b7yue17日讯（记者 龚书弘 编辑 童晓）继“雪糕刺客”持续霸榜热搜，7月16日，又有雪糕相关话题引发关注，这一次，是市场监管总局发布了15批次雪糕样品因抽检不合格被曝光。
记者注意到，2022年上半年，各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品，检出不合格样品15批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。
抽检不合格的主要原因，是生产加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现问题的企业和不合格产品，属地市场监管部门均已依法处置。
引发网友热议的正是物美价廉、街巷可见的“大小布丁”雪糕。不合格产品信息显示，标识生产企业名称为东莞市新凯冷冻食品有限公司的、2022年4月9日生产的小布丁奶油味雪糕，其蛋白质检测值为0.46g/100g，但按标准应大于等于0.8g/100g；
而标识生产企业名称为义乌市乐久冷冻食品有限公司、2022年1月16日生产的大布丁雪糕，其蛋白质检测值为0.36g/100g，但按标准应大于等于0.8g/100g。
对此，义乌市乐久冷冻食品有限公司相关负责人回应时表示，涉事产品不合格系因公司错误按照冰棒的标准制作了雪糕，“冰棒和雪糕的蛋白质含量要求不一样”，并表示已按照相关要求召回相关产品。
该负责人还补充道，涉事大布丁雪糕并非市面上常见的“蒙牛大布丁”，属于其公司自己的品牌。
涉事小布丁奶油味雪糕生产企业——东莞市新凯冷冻食品有限公司则表示，此次检测仅是标签不合格，已经更改了产品标签，并指出自家小布丁并非伊利的雪糕。
相关抽检不合格冲上热搜后，一些网友表示，不是为了补充蛋白质吃雪糕，觉得“问题不大”，甚至直言“5毛一根的(雪糕)并不指望补充什么蛋白质”；不过也有网友指出，不符合国标就是不合格品，作为食品出售就必须符合相关标准。
