中国义乌网8月22日讯(记者 陈佳琪 编辑 何冬圆)金秋八月,“疫”散云开。自2022年8月21日0时起,义乌全域解除静默管理状态(除部分疫点外),大部分市场慢慢恢复了往常的生机。眼下,“头茬”海鲜已在义乌各大超市、农贸市场上架,鲜嫩的鱼、甘甜的蟹、爽口的虾、肥美的贝......这些来自大海的馈赠,像是解封后的见面礼,这两天深受市民喜爱。记者了解到,今年梭子蟹价格比往年略低,市民可以大快朵颐。
8月22日上午,记者走访了义乌几家菜市场后发现,几乎所有摊位上都有梭子蟹的身影,摊主不时往梭子蟹的水箱里添加冰块换上干净的水,保证梭子蟹的新鲜。“之前静默在家,好久没吃海鲜了,现在价格也算实惠,赶紧给家人安排上。”一大早,市民陆先生就来到稠关菜市场,采购一家人爱吃的海鲜,准备回家一饱口福。
稠关菜市场水产品摊主赵瑞堂将自家的梭子蟹分成大、小两档,“大的45元一斤,小的38元一斤,价格比往年略低,去年刚上市的时候,最高卖到50元一斤。”赵瑞堂告诉记者,这两天,他的摊位每天最多能卖出1500余斤梭子蟹。买家除普通市民的零售外,主要是餐饮店的批发进货。
受到市场行情和天气气温的影响,梭子蟹的价格每天上下浮动5元左右是常事,但整体来看,今年梭子蟹价格和去年相比还是非常实惠的。每当有消费者靠近摊位问价,赵先生便拿出粉色的进货单,饶有兴致地兜售起水盆里的梭子蟹,看到投缘的顾客,还会介绍做法,“梭子蟹清蒸配上海鲜醋,比大闸蟹还要香。”
此外,除梭子蟹,水产市场上大部分都是冻货,大闸蟹还需等中秋时节才能大量上市。在世纪联华江东店,目前海鲜只有波龙和梭子蟹,因为所有批次都需要送检,保证商品安全,梭子蟹售价为50元一斤。
同时,提醒广大市民朋友们,螃蟹的营养价值虽然高,但它是一种凉性的食物,吃过多会导致胃肠的消化功能下降,容易出现腹泻、腹胀、腹痛等症状,建议市民朋友们在尝鲜的同时不要太过贪吃。