随着兔年春节的临近，很多家庭开始着手准备除夕夜最重要的事——年夜饭。12月28日，记者走访我市餐饮市场发现，不少餐厅都打出了“年夜饭火热预订中”的广告，价格从几百元至几千元不等。
在银都华悦酒店，记者了解到，有许多市民打电话来预订年夜饭。“最近我每天都能接到不少市民的订餐电话，询问最多的就是价格和菜品。”酒店餐饮部有关负责人告诉记者，由于近期疫情防控政策优化调整，离明年春节还有不到一个月的时间，一些此前犹犹豫豫的市民对年夜饭的安排也下了最后的决心，年夜饭预订正式进入高峰期。“目前酒店内所有包厢均已预订，只有大厅还有少量余位。”
据悉，银都华悦酒店的菜系以杭帮菜、粤菜、本地菜为主，但年夜饭会根据客户需求进行调整，持续优化菜单。为了给顾客带来不一样的新年体验，酒店还精心准备了唱八仙、送财神、糖年画等一系列丰富多彩的活动。“过年嘛，就是图个团圆、热闹，我们希望以这样的方式，让顾客在酒店也能体会到家的感觉。”该负责人说。
虽然今年的年夜饭预订情况颇为火爆，但也有不少市民对堂食年夜饭持观望态度。对此，银都华悦酒店还特别推出了“年夜饭上门服务”。市民可以提前预约厨师和服务员进行上门服务，足不出户就可以享受一顿丰盛的年夜大餐。
除了环境优雅舒适，菜品精致高档的星级酒店外，一些价格亲民，菜品“接地气”的餐饮门店同样备受消费者青睐。“我们的年夜饭包厢差不多也订满了，每天上门来确认年夜饭当天菜品的顾客很多。”据“鸡毛换糖”长春店厨师长介绍，他们的年夜饭分为8个套餐，价格在888至3988元不等，其中2000元左右的套餐最受欢迎。
