中国义乌网11月16日讯(记者 陈佳琪 编辑 刘蓉) 要说冬季的水果“C位”,那必须是草莓。立冬过后,一颗颗饱满多汁、香味浓郁的草莓和冬日一起如约而至。记者走访发现,义乌市场“草莓季”开启,由于价格不低,所以目前仍处于“尝鲜”阶段,而本地草莓大多还没“长大”,预计在本月底将迎来首波销售高峰。
11月16日上午,记者来到义乌市果品批发市场,看到一篮篮新鲜的草莓已被商家摆在醒目位置,看起来自带“甜蜜”属性,引来市民购买尝鲜。经营户张松辉介绍,目前草莓属于刚刚上市阶段,产地以丹东、安徽为主,口感甜蜜,批发均价在20到30元每斤,比去年同期要低。待本地草莓大量成熟上市后,价位还会下降。不过,目前因产地缺货,售价较不稳定,一天一变,每天售卖在3000斤左右。
而本地草莓,头茬则已提前一周上市,但却有集体“瘦身”的情况。“第一批草莓早熟了一周,但和去年的头批果子比起来每颗小了不少,品质略低。”张松辉表示,今年义乌的头茬草莓体积缩水属于正常现象,这和义乌秋季气温异常偏高有关,过高的温度会让草莓提前成熟,而成果个头还没来得及长大。外地草莓虽然卖相好,但因为采摘时成熟度不高,风味上通常不如本地草莓香甜,不过随着义乌气温下降,草莓的口感也会回升。