擀面、烙饼、炒菜、蒸馒头、卤猪头肉……在小小灶台前，萌娃们纷纷化身大厨，做起饭来轻车熟路、有模有样。近日，江苏徐州徐海路幼儿园发布的园内烧火做饭的视频走红，引来全网点赞。
因孩子们的动作过于娴熟，网友笑称“这是幼儿职业技术培训学校吧”，“毕业就有3年工作经验了”。据说已有远至黑龙江、内蒙古等地的家长千里慕名来求学，幼儿园的报名已经排到后年。
一家让孩子学烧火做饭的幼儿园，产生的影响让人始料未及，背后的原因值得思考。什么才是好的教育？答案或许就在这桌“菜”里。
对孩子而言，这是快乐又有意义的实践课。视频里的孩子们，揉面摊饼、切菜挥铲、分享劳动成果时，脸上有着显而易见的专注与快乐。把课堂从教室搬到厨房、田间，把单纯的学书本知识转变为注重劳动实践和生活体验，寓教于乐之间，孩子们锻炼了动手能力、协作能力、组织能力。这堂课好不好，他们的笑容就是最好的证明。就像网友说的，“这才是教育的真谛，真正做到了培养人而不是书虫。”
对家长而言，这是一堂转变教育观念的必修课。现实中，很多家长都容易被焦虑裹挟，在“鸡娃”路上越走越远。相比那些小小年纪就被“卷”在各种补习班和兴趣班里的孩子，这些烧火做饭、养鸡养鸭的孩子们可能更快乐更幸福。对此，一位家长的看法值得深思：“教育的基础目标是获得生存的技能，成才之前得先成人。”的确，拥有健全的人格，充沛的活力与创造力，更易生长出踏实、从容的性格与生命状态。
对社会而言，这是一次教育回归本真的示范课。在最近一项“你觉得幼儿园开设烧火做饭等劳动课值得全国推广吗”网络小调查中，九成多网友对此表示了支持。这种新的实践，能得到社会的广泛认同，反映的是大家对教育回归本真的期待。这方面，徐海路幼儿园无疑给社会上了一次示范课，那就是给孩子更多自由与空间，尽情释放天性，在玩乐中获得知识与成长。
当然，我们也要提醒，开展劳动实践课，安全要放在第一位。此前，就有幼儿园因开设相关课程，孩子不慎被火烧伤，导致实践活动全部停止。因噎废食不可取，但安全问题切不可掉以轻心。让孩子在安全放心的环境中快乐学习成长，这样的教育模式才能走得更远。
仅有一家徐海路幼儿园还远远不够，我们期待未来的教育发展可以更多元化、个性化，让这样有价值的课堂再多一点。
