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一探究竟|一个实验室如何助力保障校园食品安全

发布时间: 2024-11-29 20:23:11 来源: 中国义乌网 作者: 记者 车志蒙
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  中国义乌网11月29日讯(记者 车志蒙 编辑 程雄)一个面积约50平方米的实验室,为北苑37所学校(幼儿园)食堂提供免费的食材检测服务,30分钟内便能出具结果。这是义乌首个面向学校食堂的公益性检测单位——北苑街道校园食品安全共享实验室。今天我们便去探一探这个实验室!

  义乌市北苑街道校园食品安全共享实验室位于北苑街道春华路178号中心菜市场二楼,由北苑街道食安办、义乌市场集团、北苑市场监管所、北苑教育服务中心联合打造。实验室配有专业的智能食品安全检测仪器以及3名检测员,主要检测项目为有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

  自2024年4月8日运行以来,实验室共检测食材3600余批次,检出农残超标3批次,所有不合格食材已第一时间完成执法抽检并销毁处理,并未流入学生餐桌。

  校园食品安全牵动着广大家长的心,是社会各界高度关注的焦点,北苑街道共享实验室的建成,不仅提升了校园食品安全的检测效率和准确性,还为及时发现并消除食品安全隐患提供了有力保障,为师生健康筑起一道坚实的科技屏障。

  
编辑: 程雄
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