义乌作为总台2026年春晚分会场之一，近日宣布启动“跟着春晚游义乌”新春消费季活动，在世界超市品万国美食，正是其中的重头戏之一。今年春节，义乌全市有70余家万国美食餐厅正常营业，涵盖印度、土耳其等18国菜系，更有全国各地特色美食汇聚，为中外游客带去舌尖上的别样年味。
2月13日，记者来到义乌热度最高的阿拉伯餐厅——贝迪餐厅。“我的店名叫‘贝迪’，就是‘我家’的意思，欢迎你们春节来我家吃年夜饭。”这两天，位于义乌市稠城街道的贝迪阿拉伯餐厅前台电话响个不停，很多顾客都来咨询他们首次推出的“中东版年夜饭”套餐。
餐厅负责人穆罕奈德拿着菜单，用一口流利的中文介绍，阿拉伯大饼象征“团团圆圆”，碳烤鸡被取名为“大吉大利”，招牌米布丁与辣扁豆汤又能让游客感受阿拉伯风味。
穆罕奈德的餐厅有来自埃及、土耳其、黎巴嫩、约旦等国家的厨师，几乎覆盖了所有中东菜系，涵盖大约360个菜品，其中最受欢迎的有馅饼、羊腿米饭、柠檬虾等。
“我是得知义乌成为春晚分会场的好消息后，受启发推出的中东版年夜饭套餐，并融合了一些中国人爱吃、寓意又好的菜品。”在穆罕奈德看来，春节期间来义乌的中外游客多，本地也有不少外商留下过年，义乌早已不再仅是买卖全球的生意场。首次推出的年夜饭套餐，可供9到10人食用。目前，除夕当晚店内的包厢已被预订完。“听说有两桌还是外国人特地宴请自己的中国朋友。”穆罕奈德说。
外贸的高度发达、外商的高度集中，让义乌的烟火气更有国际范儿。近3年，义乌外资餐饮主体增长近50%，累计超500户，涵盖尼泊尔菜、中东菜、西班牙菜、印度菜等异域美食。据统计，2025年，义乌全市国际餐饮单位接待游客超700万人次，营业总额超7亿元，同比增长超20%。
