金秋时节甘蔗熟 义乌红糖又开榨

　　10月5日，义乌市苏溪镇塘头应村村民在用土法榨糖。今年义乌市土法榨糖比去年提前1周左右，价格与去年基本持平。

　　义乌红糖是义乌著名的传统土特产，获得农业部农产品地理标志登记保护，其制作技艺被列入第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。

　　今年义乌榨糖自10月1日开始，目前开榨的糖蔗为特早熟品种。由于今年气温高，糖梗成熟得快，开榨时间比去年提前了。

　　这个国庆长假期间，吸引来自附近东阳、诸暨、浦江、温州等地市民来观赏传统榨糖工艺及购买红糖。村民们还通过网购，把红糖远销到四川成都等地。