中国义乌网3月26日讯（义乌商报记者 张静恬）“有句老话说，天地之间有杆秤，做秤也是做良心。”阳光下，朱俊德摩挲着手中细细打磨过的秤杆缓缓地说。车水马龙的繁华市井间，廿三里老街便隐藏其中，近百米长的巷子一线天似的。往常，朱俊德总是坐在自家店铺门前，一个小凳，一张小桌子，摆满做秤的工具。从事杆秤制作，这样一坐他便坐了40余年。
过去，制秤工被称为“百工之首”。一根小小的木杆，一个秤砣，拇指灵活推移间，就可以精准地计量出各种物品的重量。一桩桩交易，轻到几两几斤，重至百斤，在秤砣与杆秤的平衡间一一达成，见证着集市的繁荣。然而随着时代的发展，以及先进、便捷的电子秤的推广普及，杆秤制作这种毫厘必究的纯手工精细活，逐渐变得不合时宜、难觅身影起来。即便如此，在一些小镇老街，依旧有一些制秤人延续着传统的技艺，朱俊德便是其中一位。
匠心打造良心秤
“别看这么小小的一杆秤，制作它可要用到几十种工具，轮番操作经过10多道工序才能完成，最少也得耗费三个小时。”朱俊德说，从挑木头、刨木、制坯、打磨、包铜管、定刀口、定星位……都是手工制作。
从一侧的挂钩上取下手工锉刀，朱俊德开始娴熟地刨着精心挑选出的秤杆。“头部和底部都要包一层铜皮，所以必须将形状打磨得严丝合缝。”随着时代的发展，即使普及了省时又省力的电刨，朱俊德还是不爱用它，40余年依旧是用手工一点一点地刨。“‘叮叮当当’的手工声在我耳里可比机械轰鸣声好听多了。”朱俊德说。
刨好杆，打磨好后，老人开始给秤杆打孔。钻孔刀在老人手里，犹如针线，细细密密地穿梭在秤杆之间，绣入了丝丝缕缕、千般袅绕的“工匠精神”。一杆秤多的需要打大大小小上百个孔，最关键的是“和称”时的那个孔。“‘和称’的孔就是秤杆上的量度，需要根据秤杆大小和秤砣大小一一在秤杆上找出平衡点。”朱俊德说，秤杆的材质不同，“和称口”也会随质而变。“做杆秤的从来不是个一劳永逸的活!”朱俊德介绍，在自己制作的杆秤中，小的最多可称二十斤货物，大的则可称上百斤。“‘和称’找不准就会缺斤少两，那可就失了‘公正’哩。”
老人的工作台临街而设，40余年来依旧保持着最初的模样，风雨来了装起拼接的老木门，天气和暖便让木门大开，守在其间，自得一方安静自在。
装上铜扣，给秤杆上色、打蜡之后，一杆秤就算制作完成了。“上色的颜料主要由石灰和一种山间的草药调配而成，几十年不会褪色，还能让秤杆越用越光滑。”朱俊德说。
精心塑造匠人魂
在打磨新秤的过程中，朱俊德渐渐回忆起了自己的从业经历。年轻时，家里生活困苦，为了贴补家用，朱俊德一直想学一门手艺。那时永康的制秤工常挑着扁担行走在乡间，哪家哪户需要杆秤便随意找一台阶，坐于门前现场制作。“那时我看了特别感兴趣，因为制秤师傅并不公开收徒，我便在旁偷偷学，记下来工序，再回家自己摸索。”朱俊德说。技艺能到如今的娴熟，背后不知受了多少苦，走了几多弯路。
农闲时期，朱俊德便挑着扁担，走街串巷“喊”生意。“那时交通不便，比如今天去苏溪做秤，便在苏溪宿一夜，明日去别地，便在别地住一宿。虽然耗费了不少精力，但也认识了不少朋友。”
“你看我这里还有张1992年个体工商户许可证，是专门用于手工杆秤制作的。”布满老茧的手翻越抽屉中层层叠叠的物件，从底部小心翼翼地取出一本泛黄的证件，摊开置于胸前，老人的脸上满溢着喜悦。老人说，为了这本许可证，当时义乌各地的制秤人都在一个房间里考试。“一起考的有两百多个人啊！有了执照之后，更要负起自己的制秤责任了，每杆秤制作完成都要送到市里验收，绝对不能出现秤有偏差的情况。”
“以前这条老街可热闹了。”放下手中的工具，凝望远方，老人的思绪绵延得很长很长，街边的小贩挑几个水果，放在秤盘上，打好砣，秤杆微微上扬，一天的生活便从杆秤交易中开始。“到如今，老街里的老铺子关得关、迁得迁，做手工的也就剩我和做灯笼的一家了。”
谈及未来的计划，朱俊德对记者说，最近听到一个消息让他特别开心:老街要重新修缮，还要把老手艺人都召集起来。“这样我就可以更加专心地做下去了。”老人高兴地说，眼里满是憧憬。
