中国义乌网9月11日讯（商报记者 陈健贤）“同学们，你们知道如何选择适合自己的健康食品吗?”9月4日新学期开学第一天，食品安全教育课在佛堂镇3所小学开讲。佛堂小学开课当天，同学们坐在一张张小圆桌前，一边认真查找着食品包装上的产品标准号、生产许可证编号等，一边回答老师的提问。
据悉，为了让同学们了解到更多食品安全知识，佛堂镇与市场监管局合作编写了食品安全知识教材《食品安全知识读本》。佛堂小学科学老师朱丽燕说:“我们平时上科学课时也会涉及到食品安全方面的知识，但内容不深入，而这本教材图片多、内容丰富，还有实例，学生都很喜欢看，弥补了原先的很多不足。”课堂上，市场监管部门工作人员也当场为同学们答疑解惑。四年级学生王雍凯说:“以前和爸妈去超市买东西都不会注意食品包装上的文字，没想到食品包装还这么讲究。回家之后，我一定要把学到的知识告诉他们，注意食品安全。”
据悉，食品安全教育课是“食品安全进课堂”教育活动的重要组成部分，今年在佛堂镇的小学中率先试点。“食品安全进课堂”是一套完整的教育体系，开设食品安全教育课程后，将食品安全知识融入学校常规教育，成为一门必修课，有专职老师定期授课。佛堂镇相关负责人表示，他们在全镇各学校都设置了食品安全科普站，制定了全年教育计划，希望能实现“教育一个孩子，影响一个家庭，带动整个社会”的良好效果。
市场监管局工作人员表示，以后他们还要陆续组织“食品生产企业开放日”、“我是小小执法员”等活动，教学与实践结合，增强教学效果，并成立一支食品安全学生志愿者队伍，开展食品安全志愿者活动。另外，药品安全、消费维权、特种设备安全等知识也将相继走进学校课堂。
