从阿里提出“新零售”，到京东发力“无界零售”，再到苏宁倡导“智慧零售”，短短两年时间，从概念到实践，无人零售在消费者日常生活中成功实现技术和商业的结合，颠覆了千百年来以商品为核心的传统商业消费模式，成为中国经济创新发展的新动能之一。
昨日，2018世界电子商务大会继续上演主题演讲和高峰对话，每日优鲜、易观国际、豆果美食等国内知名电商企业、电商平台集聚一堂，以自身经验畅谈“新零售”时代面临的机遇和挑战，为电商们带来一定的启发。
新零售以人为中心
两年的“新零售”实践表明，中国“纯电商”时代已经过去，仅靠大量网络消费群体的红利已逐渐消失。“很多人说‘新零售’时代，正让‘场货人’变成‘人货场’，目前近场零售业正成为零售业态越来越主流的发展趋势。”每日优鲜联合创始人兼总裁曾斌说，在过去的几十年里，零售的业态、店面、位置都离客户越来越近，这是近场化最直观的体现。线下也如此，淘宝初期，网上购买的东西至少要三四天才能收到，可如今当日就能到达。
在曾斌看来，这样近场化的背后是人带来的变化。因为零售最终所服务的是人，零售满足的是人的需求。曾斌说，今天“每日优鲜”之所以没有像很多同行企业那样把钱花在前端，而是花在后端，是因为相信未来会有更多机会，近场零售的终局一定是广度和密度的决胜。“整个供应链重构过程中，你打造的能力越强、壁垒越高，最终实现用户满足的全场景广度和全链条密度就会越高，这些都决定了近场零售的终局，因为客户永远会把票投给他随时随地可以看到、最理解他和满足他的人。”
对此，易观国际创始人杨彬也深表赞同。“‘新零售’的关键能力和关键资产是用户。用户不再是产品销售、产品交付、产品服务的对象，用户成了‘新零售’发展本身的关键能力和资产。”杨彬认为，在信息化时代，数字化转型也是零售业态不可缺少的趋势之一。但是数字本身并不具有什么意义，只有利用起来才有具体意义，它让大家了解消费者的喜好和偏好，把用户资产数据化利用起来，才是对“新零售”最好的助力。
一方面，我们需要低价、品质化、健康化，另一方面，消费群体也在不断增多，15岁到35岁的消费群体正成为主流消费群体。这样的情况下，零售业如何追上消费者的步伐?尼尔森副总裁洪锴直言，首先要了解消费者不同层级的不同需求，以此作为突破口。“为什么‘新零售’能够红火，这是因为它是全场景零售非常好的补充，借助数字化手段了解消费者在线上线下所有触点的情况，以针对性引流，拉动消费。换句话说，‘新零售’本身是对线下流量的重新再分配过程。”
传统零售创新突围
为什么传统零售店很难做起来?一个很大的难题就是，不同人群会在不同地点，人群也不一样。想用统一的产品结构、货架方式和促销是不可能的。这意味着，店铺品类搭配会有巨大区别。果乐乐创始人陈功伟说，这是他在开了近8家商店后才后知后觉的，商品组合没有标准化。因此，他觉得未来的零售，要懂得根据不同的人群来配置产品结构，打破传统的标准化、品牌化、连锁化的经营思路，尤其是在生鲜行业。
在圆桌对话环节，古今内衣、斐丽百瑞、零时尚、斯蒂尔、精锐纵横等传统行业负责人也以“产业零售消费的创新洞察”为主题，对传统零售突围表达了自己的见解。
斐丽百瑞总经理高长虎认为，电商的冲击在于改变了渠道的结构，未来要转型，要在渠道结构上去平台化、去中心化，架构网络式结构。精锐纵横营销顾问有限公司CEO王海鹰表示，做异业联盟，嫁接客户相同但品相不同的零售，也是一种新零售思路。斯蒂尔(太仓)总经理王兆刚则认为，作为老牌企业，还是要注重品牌本身，同时要懂得运用大数据等现代技术，更好地实现信息转化、精准营销。
