9月18日，浙江吉纳物流有限公司从澳大利亚进口的一批牛肉抵达义乌进口肉类指定查验场，义乌海关对产品进行查验后允许入境。这是义乌也是浙江内陆口岸首次进口牛肉类产品。
浙江吉纳物流有限公司主营海鲜、肉类等进口生鲜及其他代理业务。该公司负责人吴雪峰介绍，此次进口的是澳大利亚谷饲牛肉。据了解，澳大利亚牛肉分为草饲牛和谷饲牛。其中谷饲牛是当以天然草场放牧方式的草饲牛只达到某种重量或年纪时(通常年纪达到20个月，或重量达400公斤左右)，再将牛只集中并以高营养谷饲喂养至少100天以上。采用谷物饲料喂养长大的牛只脂肪含量较高，且脂肪会均匀地分布在肌肉组织里，成为大理石纹或油花。
“澳大利亚谷饲牛肉根据牛只喂养谷物的天数和牛种来分类，可以分为谷饲100天、200天、300天、450天以及澳洲和牛等。这次我们进口的是澳大利亚谷饲300天牛肉，品质较高。”吴雪峰说，该批次澳大利亚牛肉共计23吨，包括西冷、牛柳、眼肉、胸肉、米龙、腱肉等28个种类。
这不是该公司第一次从国外进口生鲜。据了解，以往，该公司主要通过上海、青岛等口岸入境。如今，可以直接在家门口入境，节省了不少人力物力。而为做好澳大利亚牛肉的入境检疫和口岸通关工作，义乌海关密切与入境口岸海关沟通，与进口商主动对接，帮助企业提前做好通关资料准备，并按照“快检快放”“边检边放”的便利政策施检,实现产品快速通关。同时，对进口牛肉加贴溯源二维码，加强产品质量可追溯性，进一步提升消费者质量认同。
很快，义乌乃至全国的消费者就能品尝到这批来自澳大利亚的优质牛肉产品。据了解，目前，已有江苏、上海、厦门、沈阳、西安等地的客户慕名而来，提前向吴雪峰预订。
“除高端牛肉外，接下来，我们也会针对大众消费市场，推出相关的产品。”吴雪峰说，眼下，他们正在布局义乌生鲜配送业务。再过段时间，该公司从巴西进口的牛肉就将登陆义乌市场，进驻义乌部分大型超市，给消费者以更多选择。
该公司也正在准备发展进口肉类、鱼类等生鲜的深加工业务。“比如，阿根廷牛只经过屠宰检疫等程序后，会当场被处理成牛排、牛肉粒等产品，而后进行真空包装，全程冷链运输送抵义乌。”吴雪峰说，以后，义乌以及浙中地区消费者购买进口肉类就多了一个渠道。
