作为义乌老牌阿拉伯餐厅,“花”餐厅在外商圈中名气不小。很多外商会固定来此吃饭,这里本就是外商聚会的一个好据点。“被习主席‘点赞’后,客商越来越多,餐厅很多设施跟不上了,400多平方的地方太小了。”穆罕奈德对自身的要求更高了。
去年10月,穆罕奈德在离国际商贸城更近的繁华路段,租下了三层1000多平方米的新场地,精心设计装修后,于今年3月重新营业,取名“贝迪”餐厅。“中文意思就是‘我家’,就像请客人到我家里吃饭一样,希望大家在餐厅有回家的感觉。”他说。
新餐厅能同时容纳400人就餐,为了满足不同顾客的需求,还聘请了做意大利菜的土耳其厨师,由5个不同国家厨师组成的团队,每周都会推出新菜式,生意红火。穆罕奈德告诉记者,希望今后继续开加盟连锁店,让餐厅在北京、上海、杭州等城市扎下更多的“家”。
在义乌,穆罕奈德拥有真正的家:一个漂亮贤惠的妻子和两个可爱的孩子。“这些年,我只回过约旦一次。我的父母、兄弟都在约旦,我没时间回去,他们都很理解我,有时他们会过来看我。”穆罕奈德说,义乌早已是他的“家”,他和家人会一直在这里生活、工作。