秋高气爽时节，鲜嫩水灵的本地菜招人喜欢。近期市场上，北方菜不多了，本地菜来救场，菜价继续“佛系”，保持平稳。
本地菜大量上市
据浙中农副产品物流中心一周蔬菜行情显示，本期(10月22日~28日)20种主要的蔬菜品种价格较为平稳。其中，有三种蔬菜价格上涨，六种蔬菜价格下跌，11种蔬菜价格与上期持平。
据线上批发端绿禾购统计，本期(10月22日~29日)10种交易量较大的蔬菜中，三种蔬菜价格上涨，七种蔬菜价格下跌。相比上期，菜价下跌的势头已经止住，进入平稳运行期。
综合两个平台看，上涨的蔬菜主要有青椒、尖椒等，原因在于蔬菜换茬后，新上市的品质较好。比如尖椒，当前义乌市场上尖椒主要来自山东。本季尖椒品质较好，批发价相对较高，带动了终端价格。
下跌的蔬菜主要有大白菜、茄子、白萝卜、芹菜、莴笋、四季豆、小青菜、西兰花、红椒等蔬菜。其中，莴笋、芹菜、白萝卜、白菜、茄子的跌幅较大，主要因上市量增加。
近期，山东不少县市的芹菜、白萝卜等批量上市，较上周增加了17%~135%不等，价格相应回落。在产地，上述蔬菜价格分别下跌了31%、11%。
在供大于求的影响下，本期莴笋价格环比下跌25%、芹菜环比下跌22.22%、白萝卜环比下跌20%。
此外，菜价下跌与本地菜大量上市也密不可分。相比上期，本期本地菜的存在感强了不少。比如黄瓜、茄子、白萝卜等，随着本地上市供应增多，市场对外地菜的采购需求降低，整体价格下降。
西红柿、土豆、青菜、生菜、洋葱、四季豆、韭菜、冬瓜、胡萝卜、大蒜、香菇价格与上期持平，无涨跌变化。
菜价低位还将维持一段时间
昨日，北方雨雪天气主要出现在西北和东北地区。监测显示，黑龙江大部、吉林大部、降雪或雨夹雪，降水量有1~3毫米，黑龙江五常15毫米。之后，东北雨雪虽明显缩减，但天气预报显示，这两天东北地区中东部仍有小雪或雨夹雪。
北方地区慢慢入冬，北方菜想继续支援南方，怕也有心无力。好在这段时间，山东、华北、南方以及本地的天气尚佳，仍然适宜蔬菜生长，特别是本地蔬菜，刚刚处于最好的赏味期。
“这段时间菜价不高，但再过段时间，等天气冷了后，会有部分品种换茬，批发价或上涨。”蔬菜经营户叶女士认为，大面积降温前，菜价或仍处于低位。
