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中国义乌网3月27日讯(通讯员 于艳艳 编辑 刘蓉)“一年之计在于春”。中医理论认为“天人合一”,即人与自然界相统一。春气通肝,又主生发,但若生发太过,肝气过旺,则易发为肝病或使原有肝病复发甚至加重。因此,春季养生必先养肝。那么,春季应该如何养肝护肝呢?
为此,记者走访了义乌復元医院中医科主任中医师陈伟民。陈主任是市级名中医、浙江中医药大学兼职教授、省中医药学会营养与食疗分会常委,在养生调理方面富有经验。陈主任强调,春季养肝,应做到以下五个方面:
一是加强营养忌“发物”。
肝脏为人体新陈代谢的主要器官,必须要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质元素等五大养分作为营养基础。因此,春季人体要多进食蛋白质、维生素与碳水化合物;脂肪则要适度控制,过多进食肥腻易导致肥胖与脂肪肝。
在饮食种类上,应多选用既能升发又富营养的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品与荞麦、小麦等;同时多吃豆芽、豆豉、韭菜、油菜、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜以及梨、香蕉、柠檬、苹果、草莓、猕猴桃等水果。
但应注意,对于肝病患者或有过敏体质者,应禁食、少食含异性蛋白多的“发物”,如猪头肉、羊肉、狗肉与蟹、虾等海鲜。
二是保障睡眠不熬夜。
肝脏质软娇嫩,易受损害。当人体睡眠质量差,特别是经常失眠的人,肝脏容易受累,进而影响肝的功能。因此,保持良好的睡眠对春季养肝很为重要。一般来说,晚上11点到凌晨4点是肝脏自我修复、新陈代谢的最佳时间。这段时间有良好的睡眠,肝脏才能充分休息,恢复元气。对于年轻人以及患有肝病或“大三阳”、“小三阳”者,千万不可经常熬夜,避免劳累过度,影响肝藏血、主疏泄等功能。
“肝开窍于目”。现在手机极为普及,给生活带来便利。但不可长时间玩看手机,特别是坐在交通工具上看手机,久之会导致视力下降。
三是心态乐观戒郁怒。
在中医理论里,喜怒忧思悲恐惊的“七情”之中,最易导致肝病的就是“怒”。因为肝主疏泄,性喜条达,以畅为顺;凡烦躁、焦虑、郁怒等不良情绪都会导致肝气郁结,日久就会滋生肝病或精神神经方面的疾病。
因此,养肝必须制怒防郁,保持良好的心态,做到心平气和,乐观开朗,从而使肝气畅达,肝火内敛,发挥肝脏的正常功能。
四是良好习惯戒烟酒。
香烟中的尼古丁等有害物质除损伤肺外,对肝脏损害也是较大的。因此,中青年人群特别是肝功能不好的人,一定要戒烟,对己对人对环境都有好处。酒精在肝脏内分解代谢,过量喝酒会对肝脏造成直接的损害,并易导致脂肪肝、酒精肝、肝硬化等疾病。
因此,正常人群应健康饮酒,严格控制数量,一般每次掌握在啤酒不超出一瓶,黄酒、葡萄酒150ml,白酒50ml以内。对于已患有肝病或大三阳、小三阳的病人,则必须彻底戒酒。
五是药食同护勿伤肝。
对于一般人群,春季应该多食一些药物同源的具有滋补肝脏或肝肾同补作用的中药,如:枸杞、菊花、黄芪、黄精、山楂、大枣、黑芝麻、黑豆、核桃、桑葚子、蜂蜜、蜂皇浆、灵芝(灵芝孢子粉)等;对于轻度肝病或“大三阳”、“小三阳”者,除服用以上补肝食(药)品外,还可服用杞菊地黄丸、逍遥丸、肌苷片、复方甘草酸苷片等药。
由于大多数药物都经由肝脏分解代谢,因此不可随意服用对肝脏有损害的药物,如某些抗生素,解热镇痛药,他汀类降脂药等。据近年研究证实,滋补药何首乌与理气药川栋子等中药,过量过久服用也会导致肝脏损害,必须引起注意。