自金华市入夏以来，气温不时出现波动，交替出现“快速升温和快速降温”的反复过程，菜价也因此起伏不定，季节性下降趋势并不连贯。不过近期，随着气温直奔“3字头”，菜价一路朝着低位下探，呈现一波顺畅的下跌走势。
菜价涨势明显收窄
天气一热，菜价就跌得快。据农业农村部监测，5月20日“农产品批发价格200指数”为113.99，比上周五下降1.13个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为115.77，比上周五下降1.35个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.08元/公斤，比上周五下降2.4%。
全国蔬菜均价下跌势头明显，义乌菜价也在同步下降。据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示，本期(5月13日~19日)20种主要蔬菜品种平均价格环比呈现“1涨11跌8平”，和上期(5月6日~12日)“6涨7跌7平”相比，菜价涨势明显收窄。
本期，20种主要受监测的蔬菜中，价格上涨的蔬菜仅青椒一种。据义乌市场集团农批管理分公司工作人员表示，目前，义乌市场上的青椒主要来自山东。近期，产地价格上涨，使得市场经营户拿货价提高，导致义乌市场上的青椒批发价环比上涨5%。
本期，价格下跌的蔬菜有黄瓜、茄子、白萝卜、尖椒、芹菜、生姜、四季豆、冬瓜、胡萝卜、大蒜、花菜，包含了瓜类、茄果、根菜、甘蓝、叶菜类等。“近期气温较高，适合各类蔬菜的生长与采摘，产出量大，价格纷纷回落。”上述工作人员说。
以花菜这一甘蓝类为例。目前正是拱棚种植花菜大量上市之季，露天花菜也陆陆续续上市。供给宽松，导致价格大幅跳水。
现在也是瓜菜类的生长旺季。受日照持续充裕影响，黄瓜产量明显扩大，价格也同样进入季节性下降通道。
据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示，本期，花菜、黄瓜批发价环比分别下跌4%、3%。
此外，在产地山东、云南等地，尖椒、茄子、芹菜、四季豆、冬瓜、胡萝卜等蔬菜或因供应量加大或因需求回落，价格也出现微降。据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示，本期，上述蔬菜批发价环比下跌1%~5%不等。
白菜、西红柿、土豆、青菜、洋葱、韭菜、莴笋、香菇价格平稳，与上期相比，无涨跌变化。
菜价维持低位运行态势
“河北多地现首个高温天”“重庆天气转好升温”“北京周四或现高温”“江苏气温将超30℃”“山东济南周四气温或达36℃”“陕西晴热”……看一眼接下来的天气预报，这一波气温上涨潮堪称拉低菜价最好的助攻。
“全国各地入夏脚步加快，露天拱棚蔬菜上市量将明显增多，供应量持续增加，菜价抬升乏力。”浙中农副产品物流中心蔬菜经营户黄先生表示，按往年情况看，春夏之际，往往是一年中菜价相对较低的时候。他预计，接下来菜价还会在低位徘徊。
浙中农副产品物流中心一周蔬菜行情
