9月4日下午，义乌后宅街道联合市场监督管理局、行政执法等多部门，联合召开夜市餐饮摊点规范化管理现场会，开展专项整治行动。
在现场，街道工作人员宣布了芦塘美食城经营管理制度后，率领餐饮从业者走进芦塘美食城的餐饮摊点开展检查宣教，重点检查燃气规范使用、油烟净化设施安装使用情况、卫生状况是否符合食品安全要求，防蝇、防虫、防尘设施是否落实，从业人员是否持有健康证，是否存在无证经营和超范围经营等问题，同时督促经营者做好门前“三包”，不得随意倾倒泔水、炭火煤渣、油脂于经营场所。
“从现场检查情况看，许多小餐饮店的经营者和从业人员的食品安全意识还不到位，有些没有办理健康证，有些则是健康证过期。同时，部分餐饮店还存在食品原材料乱堆乱放、餐饮设施卫生情况堪忧等问题。”针对能马上整改的问题，执法人员要求经营者当场整改；对不能马上整改的，执法人员逐一做好登记，要求经营者限期整改，验收完毕后重新进场经营。
据了解，下一步，后宅街道将持续开展整治，对辖区油烟治理及夜市专项整治难点问题进行常态化管理。
