中国义乌网1月14日讯(全媒体记者 王佳丽)为了让社区居民过一个欢乐祥和的新春佳节,1月11日,稠江街道富港社区迎新年年夜饭烹饪培训班在义乌市城镇职校举办。
据悉,社区居民可以用志愿者的公益活动积分换取参加培训的机会。当天,22名居民参加了这次培训活动。该培训班由城镇职校高级教师、中式烹饪技师、金华市优秀双师型教师龚一旭主持。该培训结合了饮食文化的历史典故和中外趣事,非常生动有趣。
当天中午,居民何晓燕刚刚参加了社区举办的烹饪培训班,学会了酸菜鱼的烹饪方法,回家烧中饭,做了这个菜,家人吃了后赞不绝口。“老师教得好,我们学得快,下次我还要参加烹饪培训班,希望社区多举办这样的活动。”培训班学员王松玲对社区工作人员说。为了满足居民提高厨艺,向往美好生活的迫切需求,接下来,富港社区每月都会举办一次烹饪培训班。