中国义乌网9月16日讯（记者 骆天成 编辑 童晓）义乌拥有60多万市场主体，“吃饭”问题显得尤为重要，如何更好制止餐饮浪费，无疑已成为当前最热议的话题之一。
为更好发挥苏溪人大代表联络站作用，进一步推动餐饮浪费相关立法，近日，义乌苏溪召开餐饮浪费行为立法调研座谈会，苏溪镇党委书记徐镜跃，市镇人大代表，学校代表、餐饮协会代表等各相关单位代表出席。
“立法是制约食物浪费、树立节约新风的重要方式。”徐镜跃表示，苏溪人大代表联络站应当汇集民意、集中民智，讲清立法根源，深入各个基层开展立法调研，为国家餐饮浪费相关立法工作提供义乌经验、作出义乌贡献。
据了解，今年7月，义乌市人大常委会被确定为全国人大常委会法工委基层立法联系点，苏溪是市人大常委下四个人大代表联络站之一。
座谈会上，就餐饮浪费的相关情况、相关单位防止餐饮浪费的主要做法、经验和存在的主要问题，各代表分别做了发言。
随着生活水平逐渐提高，居民早已从“吃得饱”过渡到“吃得好”与“吃得更好”，餐饮浪费情况没有得到较大的重视。另外，餐饮消费本身是一个较为隐私的消费行为，餐饮浪费缺乏具体的一个判定标准，同时也缺少执法主体，整个立法过程相对困难。由于“无法可依”，针对当前餐饮浪费，更多采取的是宣传和引导的方式，也充分体现了当前餐饮浪费立法的迫切性。
当前苏溪餐饮浪费主要还是集中在各类宴请上，如婚丧嫁娶、同学聚会、升学宴等等。为讲究“排面”，此类宴请往往“摆大不摆小”，并且打包率相对较低，造成了大量餐饮浪费。
针对防止餐饮浪费，参会代表也提出诸多建议。如学校方面，除了日常的宣教，部分学校开始实行剩餐称重，把剩餐加入到了文明班级评比中；餐饮店方面，除了完善点菜服务，引导消费者合理点餐，部分店铺开始提供无偿打包服务；对于各类宴请，除了正常的打包提醒，部分酒店会采取“限量不限价”形式，根据实际用餐人数来限定菜品数量，从一定程度上减少了餐饮浪费情况。
下一步，苏溪人大代表联络站将继续深入各个基层，开展餐饮浪费立法调研，广泛听取民意，确保人大代表联络站在实际运行过程中取得良好成效。
