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临期食品如何合理销售 义乌主导制定的一团体标准获批立项

发布时间: 2021-05-08 09:07:30 来源: 中国义乌网·义乌商报 作者: 义乌商报记者 王婷 通讯员 王雨晴
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  中国义乌网5月8日讯(义乌商报记者 王婷 通讯员 王雨晴)近日,由义乌市标准化研究院和浙江义境通电子商务有限公司提出的《预包装临期食品流通规范》团体标准获中国国际贸易促进委员会商业行业委员会和浙江省标准化协会联合立项。

  不管是线下的商超、便利店,还是线上的食品店,都不可避免会在仓储、运输上耽搁时间,可是食物等不起,很容易就拖成了“临期”。而这些“临期”食品就会被经销商退回给供应商,面临集中销毁的结局。近年来,商家在临期食品上看到巨大市场,从线上到线下,四处可见各种“临期食品专卖”,因其价格便宜、折扣力度大成了年轻食客的“新宠”。在大力倡导资源节约型社会的当下,临期食品只要合理规范的销售,其实也是对粮食的一种节约,能够让原来的浪费变成价值。

  目前针对临期食品没有明确的标准,无法让企业和经营者去有效遵循,同时消费者也心存顾虑,这也间接导致大家无法短期内对临期食品改观并接受临期食品。《预包装临期食品流通规范》团体标准在此背景下应运而生。

  据悉,该标准主要针对预包装临期食品的采购、运输、贮存、销售等流通过程进行细化规范,同时对流通过程中出现的投诉给出明确处理。

  
编辑: 童荟颖
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