中国义乌网5月17日讯(记者 陈佳琪 编辑 童荟颖)5月1日起，我国沿海海域进入海洋伏季休渔期，也就是俗称的禁渔期。休渔期间，冰冻海鲜、养殖鱼类、贝类上市，义乌市民餐桌上的海味依然丰盛。今天(5月17日)，记者走访义乌稠关菜市场、新马路菜市场了解到，眼下正值花甲、蛏子、生蚝最肥美的时候，也是养殖贝类收获的“黄金时节”，上市以来就颇受消费者喜爱。
“除小龙虾外，我家卖的最好的就是花甲。今天打算再买80斤花甲，五家门店分。”熟客任先生是专门做夜市生意，由于这两天天气不错，每天晚上店里生意火爆，一天能卖20斤左右的花甲。据长期从事贝类批发生意商户谢女士介绍，现在花甲是所有贝壳类海鲜里最抢手的，肉质偏肥，口感也比其他蛤蜊好，夜市、饭馆等经营户的需求较多，很多客户都是提前一天预定，平均每天能卖三四百斤。目前她家的海产品由温州、宁波等地供货，种类较为齐全，除香螺45元/斤，比往年同期贵了三分之一，其他贝类产品价格起伏不大。油蛤20-25元/斤、海瓜子18-20元/斤、文蛤15元/斤、雪蛤25元/斤、生蚝12-14元/斤。
那市场上的蛤蜊品种繁多，消费者要如何选择呢？谢女士告诉记者，无论花蛤、文蛤还是油蛤，其实都是“同宗兄弟”，但它们的外观和口感、价格还是有很大区别的，花蛤从外观上看，通常壳比较薄，有各种花纹，颜色也不单一，口感比较粗糙；油蛤的壳油光发亮的，花纹比较单一，贝壳更加的厚实，因为口感比较鲜嫩；文蛤外观呈三角形，是“三兄弟”中体形最大的，而且壳面光滑细腻，有淡灰褐色不等的大斑纹，口感上佳。
随后，记者在新马路菜市场看到，虽然处于休渔期，但各摊位上的各类海鲜货源充足。除不受休渔期影响的贝类海鲜外，各摊位上的鲅鱼、刀鱼、鲳鱼、螃蟹等海鲜也是琳琅满目，品种数量较休渔期前并无太大差距。“虽然现在封海了，但货源充足。大部分海鲜价格与五一前相比没有太大的浮动。”经营十几年海产品生意的翁洪娇表示，现在摊位上的海鲜都是赶在封海前捕捞放在冷库里，休渔期间还会有一些养殖海鲜供应，所以价格较为稳定。不过，后期受台风等天气影响，海鲜的供应量会有所起伏，价格方面可能会略有上涨。
