中国义乌网2月19日讯(记者 龚书弘 编辑 程雄)人勤春来早，糖蔗播种正当时。随着气温回暖，义乌市义亭镇的糖农们又开始忙碌起来，开始了新一年的播种。今天(2月19日)上午，在该镇“红糖飘香”精品线沿线村庄的农田里，随处可见糖农们忙碌的身影。
楼文轩/摄
在义亭镇先田村的农田里，村民孙国卫正在忙着犁地，他的妻子在不远处已犁好的农田里细心整齐地种下糖蔗茎。“种植糖蔗需要气温在10℃左右，如果太早会被冻坏，现在是最佳种植时机。”孙国卫说，他们一般选择糖蔗顶端甜度不够的糖蔗茎来种植，顶端的芽水分含量高，出芽率也高。
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先田村党支部书记孙文义介绍，该村的糖蔗种植面积近300亩，95%的农户以种植糖蔗为主要经济收入来源。“等到下半年收获时，每亩糖蔗可为农户创收一万多元，糖蔗田是我们村几十年来的‘致富田’。”他说。
在“义乌红糖第一村”义亭镇西楼村，130多户糖农也正趁着晴好的天气，开始在村内600亩农田种植糖蔗。“我家每年都要种3亩多糖蔗，今年年纪大了干不动，儿子媳妇工作又忙，就请了人来帮忙，估计要种一个星期。”76岁的村民楼光铨说。
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楼光铨介绍，这些糖蔗在年底丰收时将会为他家带来五六万元收入。“种植时，我们会撒上杀虫药并盖上土，等一场雨把土淋透，再盖上地膜保温，预计清明前后糖蔗就能长出来。接下来就要辛苦大半年，等到天气降温时收获。”他说。
据了解，义乌种蔗榨糖的历史已有400多年，红糖是义乌传统农业“三宝”之一。义乌红糖质地纯正、松软甘甜，不仅葡萄糖含量高，还富含多种微量元素，具有生热祛寒、消除疲劳等功能，是理想的滋补品和调味品，在国内享有盛誉。
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义亭镇是义乌红糖的主产区，素有“红糖之乡”的美誉。作为义乌红糖产业改造提升的主战场，该镇重点培育了西楼、先田、吴村、鲍宅、王阡等一批具有示范作用的红糖厂，辐射带动整个行业的规范化建设，提升了产业整体水平。目前，该镇糖蔗种植面积达4500亩，每年能收获糖蔗总产量超3万吨，红糖总产量3000多吨，红糖产业总产值超1亿元。
义亭镇农业农村办公室主任龚洪建介绍，随着“红糖飘香”精品线沿线村庄开始种植糖蔗，他们将积极提供种植技术指导，指导各村做好田间管理，并率先在先田村试点引进新品种。“今年是义亭镇创建国家农业产业强镇关键年，我们将投资约800万元在西楼村、先田村开展1000亩的美丽蔗田项目建设，同时对相关村庄的红糖厂进行改造提升。”他说。
